МБОУ "СОШ №10"

Личные медицинские книжки сотрудников; маркетинговую карту; копия договоров на поставку продуктов питания, копия договора на оказание услуг по вывозу ТКО и ЖБО за 2022 г – 2023 г.; копия договора на дератизацию, дезинсекцию на 2022 г.-2023 г.; копии ведомостей контроля за рационом питания детей по возрастам (с 7-11 лет); Акт готовности к эксплуатации технологического, холодильного оборудования к 2022-2023 учебному году; Журнал бракеража готовой кулинарной продукции Гигиенический журнал сотрудники Журнал учета температурного режима холодильного оборудования Журнал бракеража скоропортящейся пищевой продукции копия программы производственного контроля, копии протоколов лабораторных исследований, проведенных в рамках производственного контроля за 2022г., текущий период 2023г.