П.О. "ТЕМП"

1) приказ или доверенность о назначении уполномоченного представителя юридического лица при проведении внеплановой выездной проверки; 2) приказы и должностные инструкции о назначении руководителя предприятия и лица ответственного за соблюдение санитарных норм и правил (копии заверенные печатью предприятия); 3) штатное расписание; список сотрудников, с указанием ФИО, должностей, даты приема на работу; 4) медицинские книжки сотрудников; 5) документы, подтверждающие право пользования помещениями, автотранспортом для перевозки продуктов; 6) контракт (договор) на поставку пищевых продуктов в общеобразовательные организации г. Киренска и Киренского района на учебный 2022-2023 год; 7) сопроводительные документы на поставляемые продукты питания, подтверждающие их качество и безопасность (товаросопроводительную документацию, обеспечивающую прослеживаемость имеющегося в наличии продовольственного сырья и пищевой продукции, в том числе информацию о подтверждении соответствия продукции обязательным требованиям); 8) документы, подтверждающие ежедневный контроль показателей температуры, влажности в складском помещении за 2022г; 9) документы производственного контроля за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований и проведением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий, (программа производственного контроля); 10) документы производственного контроля, основанного на принципах ХАССП (программа, протоколы лабораторных исследований, испытаний, журналы). 11) документы, подтверждающие проведение мероприятия по дезинсекции и дератизации.