МОУ СОШ №3 УКМО

1.Приказ о назначении на должность руководителя учреждением, срочный трудовой договор с руководителем учреждения и дополнительное соглашение о внесении изменений в срочный трудовой договор с руководителем учреждения (по сроку продления трудового договора), должностная инструкция, приказ о назначении на должность шеф-повара, должностная инструкция; 2.Устав учреждения; 3.Список сотрудников пищеблока с указанием должностей, датой трудоустройства в учреждение; 4.Бланки личных медицинских книжек сотрудников пищеблока, согласно списку; 5. Копия техпаспорта с экспликацией помещений пищеблока; 6.Документы по организации питания - копии (гигиенический журнал, журнал учета температурного режима холодильного оборудования, журнал учета температуры и влажности в складских помещениях, перспективное меню, фактическое меню, ведомость контроля за рационом питания, договор на поставку пищевых продуктов, товарно-сопроводительную документацию на продукты питания, документы подтверждающие качество продукции, графики питания учащихся по классам, справка о количестве учащихся по классам). 7.Договор на вывоз ТБО, ЖБО на 2022 год. Договор на выполнение дератизации, дезинсекции, акты выполненных работ за 2022 год; 8. Программа производственного контроля, договор на проведение исследований в рамках программы производственного контроля, результаты исследований в рамках программы производственного контроля;