Проверка № 38220041000103279320 от 13 сентября 2022 года

МОУ "НОВОИЛИМСКАЯ СОШ ИМ. Н.И. ЧЕРНЫХ"

Внеплановое КНМ
Выездная проверка
Завершено


Дата проведения
13 сентября 2022 года — 26 сентября 2022 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "НОВОИЛИМСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА ИМЕНИ Н.И. ЧЕРНЫХ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Иркутской области

Правовое основание проведения проверки
(Постановление 336) Поручение Президента Российской Федерации

Перечень представленных контролируемыми лицами документов
1. Документы, подтверждающие полномочия представителя юридического лица, ознакомившегося с решением о проведении проверки, приказ о назначении на должность уполномоченного представителя юридического лица, должностная инструкция; 2. Список работников пищеблока, с указанием ФИО, должностей, личные медицинские книжки сотрудников пищеблока; 3. Документы на приобретение средств индивидуальной защиты органов дыхания, перчаток, оборудования по обеззараживанию воздуха, кожных антисептиков и дезинфицирующие средства на 2022г., журнал регистрации термометрии у сотрудников, документы, подтверждающие проведение противоэпидемических мероприятий с применением моющих и дезинфицирующих средств, график проведения уборок за 2022г. 4. Договор на вывоз твердых коммунальных отходов на 2022 год, документы подтверждающие факт вывоза ТКО; 5. Договор на выполнение дератизации, дезинсекции, акты выполненных работ за 2022г; 6. Программа производственного контроля, основанная на принципах ХАССП, документы 2021-2022 г., подтверждающие разработку, внедрение и поддержание процедур, основанных на принципах ХАССП по обеспечению безопасности в процессе производства (изготовления) пищевой продукции; 7. Акт эффективности работы вентиляционного оборудования. 8. Акт исправности (поверки) холодильного, теплового и технологического оборудования. 9. Перспективное цикличное меню, ассортимент дополнительного питания, индивидуальное меню для детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании, ведомость контроля за рационом питания, фактическое ежедневное меню. 10. Технологические журналы за 2022г.: гигиенический, контроля температурного режима холодильного оборудования, контроля температурного режима и влажности в складских помещениях, бракеража скоропортящейся пищевой продукции, бракеража готовой пищевой продукции; технологическая документация (ТК, ТТК, ТИ) на изготовление блюд; 11. Договоры (контракты) с организациями, поставляющими пищевые продукты, бутилированную питьевую воду по состоянию на 16.08.2022г.; 12. Товаросопроводительная документация, обеспечивающая прослеживаемость имеющегося в наличии продовольственного сырья и пищевой продукции, бутилированной питьевой воды (договоры, контракты и т.п.).
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Александр Сергеевич Товбов Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека


Объекты и итоги проверки

Адрес
665697, ОБЛАСТЬ, ИРКУТСКАЯ, РАЙОН, НИЖНЕИЛИМСКИЙ, УЛИЦА, ЗВЕРЕВА, 20, 380150000100002

Нет данных о результатах проверки