ООО "МАРИЯ"

- документ, подтверждающий правовые основания использования помещения/объекта, расположенного по адресу: Иркутская область, г. Черемхово, ул. Маяковского, 149; - договора на проведение дератизационных и дезинсекционных мероприятий, акты выполненных работ (за период 2022г.); - договора на вывоз ТБО и жидких бытовых отходов (за период 2022г.); - справки, подтверждающие исправность технологического и холодильного оборудования пищеблока (за период 2021-2022г.) - перспективное меню (за период 2021-2022г.) с экспертным заключением о соответствии ; - акт ревизии вентиляционной системы (действующие на момент проверки); - протоколы инструментальных замеров объемов воздуха локальной вентиляции; - список сотрудников ; - личные медицинские книжки работников; - товаросопроводительные документы, подтверждающие происхождение, качество и безопасность пищевых продуктов; - договор на поставку пищевой продукции и готовых блюд в общеобразовательное учреждение; - программа производственного контроля на 2022 г., договор на проведение лабораторного производственного контроля с аккредитованной организацией; - приказа о назначении на должность лица, ответственного за соблюдение требований санитарного законодательства в учреждении; - должностных инструкций руководителя и лица, ответственного за соблюдение требований санитарного законодательства в учреждении; - документацию по организации питания (при проверке, за период 2022г.); - технические паспорта зданий, строений, сооружений, находящихся на территории объекта;