МКОУ "НОВОДОЛОНОВСКАЯ СОШ"

1. Документы, подтверждающие полномочия представителя юридического лица, ознакомившегося с решением о проведении проверки; приказ о назначении на должность руководителя, должностная инструкция руководителя; 2. Документы на приобретение средств индивидуальной защиты органов дыхания, перчаток, оборудования по обеззараживанию воздуха, кожных антисептиков и дезинфицирующие средства на 2021г.-2022г., журнал регистрации термометрии у сотрудников, документы, подтверждающие проведение противоэпидемических мероприятий с применением моющих и дезинфицирующих средств, график проведения уборок пищеблока за истекший период 2022 г.; 3. Договор на вывоз твердых коммунальных отходов на 2022 год, документы подтверждающие факт вывоза ТКО по состоянию на 18.04.2022 г.; 4. Договор на выполнение дератизации, дезинсекции, акты выполненных работ по состоянию на 18.04.2022 г.; 5. Акт эффективности работы вентиляционного оборудования пищеблока; 6. Документ об исправности технологического и холодильного оборудования за 2021г.-2022 г.; 7. Личные карточки выдачи средств индивидуальной защиты (повар, помощник повара) за 2021-2022 г.; 8. Личные медицинские книжки сотрудников пищеблока; 9. Сопроводительные документы на поставляемые продукты питания, подтверждающие их качество и безопасность за истекший период 2022 г.; 10. Меню утвержденное и фактическое по состоянию на 18.04.2022 г.; 11. Ведомость контроля за питанием по состоянию на 18.04.2022г.; 12. Журнал С-витаминизации за истекший период 2022г.; 13. Программа производственного контроля, документы 2021-2022 г., подтверждающие разработку, внедрение и поддержание процедур, основанных на принципах ХАССП по обеспечению безопасности в процессе производства (изготовления) пищевой продукции; 14. Документы, подтверждающие осуществление родительского контроля за истекший период 2022г.