МОУ СОШ №10 УКМО

1.Приказ о назначении на должность руководителя учреждением, срочный трудовой договор с руководителем учреждения и дополнительное соглашение о внесении изменений в срочный трудовой договор с руководителем учреждения (по сроку продления трудового договора), должностная инструкция; Приказ о назначении на должность заведующего производством (шеф-повара), срочный трудовой договор с руководителем учреждения и дополнительное соглашение о внесении изменений в срочный трудовой договор с руководителем учреждения (по сроку продления трудового договора), должностная инструкция; 2.Устав учреждения; 3.Список сотрудников пищеблока с указанием должностей, датой трудоустройства в учреждение; 4.Бланки личных медицинских книжек сотрудников пищеблока, согласно списку. 6. Информация о комплектации классов; 8.Документы по организации питания- копии (гигиенический журнал, журнал учета температурного режима холодильного оборудования, журнал учета температуры и влажности в складских помещениях, перспективное меню, фактическое меню, ведомость контроля за рационом питания, журнал бракеража готовой продукции, журнал бракеража входящего пищевого сырья и продуктов питания, товарно-сопроводительную документацию на продукты питания, документы подтверждающие качество продукции, графики питания детей по классам, расписание звонков) за период с начала 2022г. 9.Договор на вывоз твердых бытовых отходов действующий. Договор на выполнение дератизации, дезинсекции, акты выполненных работ; 10. Договор на проведение исследований в рамках программы производственного контроля, результаты исследований в рамках программы производственного контроля; 11.Документы на приобретение средств индивидуальной защиты органов дыхания, перчаток, оборудования по обеззараживанию воздуха, кожных антисептиков и дезинфицирующие средства; журнал регистрации термометрии у детей и сотрудников; документы, подтверждающие обеззараживание воздуха с использованием оборудования по обеззараживанию воздуха и проведение противоэпидемических мероприятий с применением моющих и дезинфицирующих средств; график проветривания помещений;