Проверка № 382105290022 от 12 января 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МОУ ИРМО "МАЛОГОЛОУСТНЕНСКАЯ СОШ"
Дата проведения
12 января 2021 года — 8 февраля 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Реализации Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» по поручению Президента Российской Федерации от 14102020 годазадачами настоящей проверки являются проверка соблюдения законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения проверка соблюдения международного законодательства в области технического регулирования
Правовое основание проведения проверки
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Рудяк Татьяна Владимировна Михайлова Лариса Викторовна Ахмадулина Анастасия Олеговна Зайцева Нина Васильевна Гилева Инесса Александровна | Заведующая отделением врачи по общей гигиене отделения гигиены детей и подростков гигиены питания отдела санэпид экспертиз и оценок |
| Башмакова Ольга Васильевна | Главный специалистэксперт отдела надзора за условиями воспитания и обучения Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Иркутской |
Объекты и итоги проверки
Адрес
664513 Иркутская обл Иркутский рн Малое Голоустное с Чернышевского ул здание 1А
Дата составления акта о проведении проверки
8 февраля 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Вещева Вера Васильевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Механическая система вентиляции в производственных помещениях пищеблока находится в нерабочем состоянии отсутствует локальная вытяжная вентиляция Согласно «журнала бракеража готовой продукции» с 24122020 г19012021 г фактическое меню не соответствует перспективному меню допускается замена блюд при наличии продуктов проба дезинфицирующего средства Жавель Абсолют 0015 раствор на пищеблоке для дезинфекции поверхности на пищеблоке раствор на концентрацию активнодействующего вещества составляет 0032+0003 при величине допустимого уровня 0013500165 молоко питьевое пастеризованное «Домашенька» с массовой долей жира 25 дата изготовления 09012021 г срок годности 14012021 г суток при Т +2 грС до +6 гр С объем партии 5 литров Изготовитель СХП ПАО «Белореченское» Иркутская область Усольский район с Сосновка Молочный завод в объёме проведённых испытаний не соответствует требованиям пп 1 5 ст 7 п 1 ст 10 ТР ТС 0212011 Заключением по бланкам личных медицинских книжек исполненным ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Иркутской области» 21012021 1530 час по 21012021 г 1700 час установлено что у сотрудника пищеблока Салехова ЕИ МОУ ИРМО «Малоголоустненская СОШ» отсутствует информация о проведенном исследований на носительство золотистого стафилококка
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ДЛК 00552109 от 08022021 г Решение от 27032021 г административной комиссии о привлечении к административной ответственности в размере 3000 руб штрафа |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Постановление 00552109 от 27052020 исполнено 27032021 гоплата 3000 руб |
| 3. Сведения о выполнении лицом в отношении которого проводилась проверка предписания об устранении выявленных нарушений |
| Предписание 0122 от 08032021 со сроком исполнения 20022021 исполнено в полном объеме представлен отчет по устранению нарушений от 20022021 предписание 0122 от 08032021 со сроком исполнения 10032021 исполнено в полном объеме представлен отчет по устранению нарушений от 10032021 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 001133 от 08022021 | В срок до 10 марта 2022 года |
| Установить локальную вытяжную вентиляцию в производственных помещениях пищеблок в соответствии п 213 СанПиН 2324359020 п 274 СП 364820 Применять примерное цикличное перспективное меню в соответствии п812 приложения 10 таблицы 1 приложения 7 таблице 2 приложения 9 таблицы 3 СанПиН 2324359020Осуществлять контроль и провести инструктаж за правильностью приготовления дезинфицирующего средства в соответствии п 2116 СП 24364820Внести в медицинскую книжку Салехова ЕИ информацию на носительство золотистого стафилококка в соответствии п 15 СП 24364820Усилить контроль за хранением молочнокислой продукцией в соответствии пп 1 5 ст 7 п 1 ст 10 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» пп 30 32 33 ТР ТС 0332013 «О безопасности молока и молочной продукции | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ