Проверка № 382100306127 от 24 июня 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО КОМПАНИЯ "ЖИВАЯ ВОДА"
Дата проведения
24 июня 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнение Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А.Ю. Поповой от 21.04.2021 № 199 «О внеплановых выездных проверках в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021 года», изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 15.04.2021 № ТГ-П12-4795; задачами настоящей проверки являются: проверка соблюдения законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, соблюдения международного законодательства в сфере технического регулирования; Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Корнеева Оксана Александровна | Главный специалист–эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Иркутской области в Братске, Братском и Нижнеилимском районах |
| Бородулина Тамара Михайловна | Главный специалист–эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Иркутской области в Братске, Братском и Нижнеилимском районах |
| Безгодов Игорь Викторович | Главный врач – врач по общей гигиене Федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Иркутской области» |
| Горева Елена Леонидовна | Главный врач, технический руководитель ОИ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Иркутской области» в г. Братске и Братском районе |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Иркутская область, г. Братск, жилой район Центральный, ул. Южная, д. 8
Дата составления акта о проведении проверки
21 июля 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Щигарева Анастасия Викторовна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушение изготовителем, исполнителем (лицом, выполняющим функции иностранного изготовителя), продавцом требований технических регламентов. Ответственность возложена на директора ООО КОМПАНИЯ «ЖИВАЯ ВОДА» Иванову Светлану Владимировну
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановлением № ДЛ/М-250/21-15-09 директор юридического лица Иванова С.В. привлечена к административной ответственности в виде штрафа на сумму 10000 рублей. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Чек-ордер по оплате № 4995 от 01.10.2021г. ДЛ Иванова С.В., сумма 10 000 рублей |
| 3. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Вх. № 38-09-827-2021 от 22.02.2022г |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. ПРЕДПИСАНИЕ № 001604 об устранении нарушения законодательства в области государственного контроля (надзора) за соблюдением требований технических регламентов | В срок до 1 февраля 2022 года |
| Обеспечить наличие легкочитаемой обязательной информации о товаре, в том числе о месте нахождения изготовителя пищевой продукции, о способе обработки и методе обеззараживания исходной воды, меняющих ее химический состав и микрофлору, об условия хранения и сроке годности продукции после вскрытия упаковки, часть этикеток затерта, то есть информация о товаре трудночитаемая/нечитаемая В целях обеспечения качества и безопасности в процессе изготовления воды питьевой негазированной, расфасованной в емкость разработать, внедрить и обеспечить соблюдение процедур, основанных на принципах ХАССП, в том числе: 1. В производственном цехе отделку стен, потолка выполнить из материалов, обеспечивающих возможность их мытья и, при необходимости, дезинфекции обеспечить ровную поверхность пола; 2. В производственном цехе установить раковину для мытья рук с подводкой холодной и горячей с локтевыми смесителями. 3. Определить контролируемые этапы технологических операций и пищевой продукции на этапах ее производства (изготовления) в программах производственного контроля, программа производственного контроля; 4. Определить перечень опасных факторов, которые могут привести в процессе изготовления воды питьевой, расфасованной в емкости, к выпуску в обращение пищевой продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов; 5. Определить перечень критических контрольных точек процесса изготовления - параметров технологических операций процесса изготовления воды питьевой, расфасованной в емкости; 6. Определить порядок мониторинга критических контрольных точек процесса производства (изготовления) воды питьевой, расфасованной в емкости; 7. Определить порядок действий в случае отклонения значений показателей, указанных выше, от установленных предельных значений; 8. Не определено обеспечение документирования информации о контролируемых этапах технологических операций и результатов контроля пищевой продукции; 9. Определить выбор способов и обеспечение соблюдения работниками правил личной гигиены в целях обеспечения безопасности пищевой продукции; 10. Определить выбор обеспечивающих безопасность пищевой продукции способов, установление периодичности и проведение уборки, мойки, дезинфекции, дезинсекции и дератизации производственных помещений, технологических оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, подтверждающие документы не представлены; 11. Определить периодичность проведения проверки на соответствие выпускаемой в обращение пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и (или) технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции; 12. Определить меры по предотвращению проникновения в производственные помещения грызунов, насекомых, синантропных птиц и животных. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ