Проверка № 382100176168 от 19 апреля 2021 года

МБОУ ЕГОРОВСКАЯ ООШ ИМ. ЛЕВЧЕНКО Г.С.

Внеплановая проверка
Выездная
Завершено
Есть нарушения


Дата проведения
19 апреля 2021 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЕГОРОВСКАЯ ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА ИМЕНИ ПОЛНОГО КАВАЛЕРА ОРДЕНА СЛАВЫ ЛЕВЧЕНКО ГРИГОРИЯ СЕМЕНОВИЧА

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Иркутской области

Цель проверки
Исполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020 года № 723 « О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов», изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14.10.2020 года №Пр-1665, задачами настоящей проверки являются: проверка соблюдения международного законодательства технического регулирования, соблюдения законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Гурова Наталья Валентиновна Специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Иркутской области в г. Черемхово, Черемховском и Аларском районах, г. Свирске
Виноградова Назира Гильмутдиновна Помощник врача по гигиене питания филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Иркутской области» в г.Усолье-Сибирское, Усольском, Черемховском и Аларском района


Объекты и итоги проверки

Адрес
Иркутская область, Аларский район, д. Егоровская, ул. Центральная, 1

Дата составления акта о проведении проверки
20 мая 2021 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Огородникова Вера Ивановна

Информация о выявленных нарушениях
Описание
26.04.2021 года в 14 часов 00 минут установлено: производственный контроль за соблюдением санитарных правил в МКОУ Егоровская ООШ не организован, не предоставлены протоколы лабораторных испытаний по производственному контролю за 2020год и 1 квартал 2021 года, что является нарушением п. 1.8 СП 2.4.3648-20 « Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи.» 26.04. 2021 года в 14 часов 30 минут установлено, истребительные мероприятия по дератизации и дезинсекции в МКОУ Егоровская ООШ не проводятся, не представлены акты выполненных работ, что является нарушением ст.24 Федерального закона от 30.03.1999 года № 52 –ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.2.9.5 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи.» . 26.04.2021 года в 15 час.00 минут установлено, в питание детей МКОУ Егоровская ООШ включены салаты из овощей урожая прошлого год (капуста), не проведена корректировка основного меню, что является нарушением п.8.1.4 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». «12» мая 2021 года в 10 часов 30 минут, согласно экспертному заключению о соответствии нормативным документам результатов лабораторных исследований, испытаний, измерений от 28.04.2021 года аккредитованного органа инспекции ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Иркутской области», протокола лабораторных испытаний № 3.2529 от 28.04.2021 года, установлено, что в пробе № 2529 «Анавидин-комплит» 0, 5 % раствор (для замачивания посуды с остатками пищи)», отобранный 26.04.2021 года с 13:50 до 14:00 на пищеблоке МКОУ Егоровская ООШ по адресу : Иркутская область, Аларский район, д.Егоровская, ул.Центральная, 1, концентрация активнодействующего вещества: четверитичных аммониевых солей выше заявленной концентрации по содержанию действующего вещества, что может послужить причиной возникновения нежелательных ситуаций, в том числе с ущербом для здоровья и противоречит режимам и концентрациям, предусмотренным Инструкцией №1/10 от 10.09.2010 г. «по применению средства дезинфицирующего «Анавидин-Комплит»(ЗАО «СПК ИрИОХ», Россия» для предстерилизационной очистки, дезинфекции ДВУ эндоскопов и и стерилизации ИМН»: не соответсвует требованиям п.3.4 СП 3.5.1378-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности», п.2.3, 2.5 СП 3.1\2.4.3598-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции (COVID-19)», организации общественного питания населения».

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Составлен протокол на ДЛ по ст. 6.7 КоАП РФ на ДЛ

Сведения о выданных предписаниях
1. 19/001070В срок до 20 августа 2021 года
1. Осуществлять производственный контроль за соблюдением санитарных правил , предоставлять протоколы лабораторных испытаний по производственному контролю , п. 1.8 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи.» с 01.06.2021 года 2. Организовать проведение истребительных мероприятий по дератизации и дезинсекции специализированной организацией в соответствии с заключенным договором на проведение работ, СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи.» п.2.9.5. с 24.05.2021 года 3. Провести корректировку перспективного меню, исключить салаты из овощей урожая прошлого года, п.8.1.4 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 « Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» С 20.05.2021 года 4. Провести инструктаж с персоналом пищеблока МКОУ Егоровская ООШ по применению Инструкцией №1/10 от 10.09.2010 г. «по применению средства дезинфицирующего «Анавидин-Комплит»(ЗАО «СПК ИрИОХ», Россия» для предстерилизационной очистки, дезинфекции ДВУ эндоскопов и стерилизации ИМН», предоставить протокол проведения инструктажа До 10.06.2021г.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ