Проверка № 382100131167 от 13 апреля 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МКОУ "ХУДОБЧИНСКАЯ НАЧАЛЬНАЯ ШКОЛА - ДЕТСКИЙ САД"
Дата проведения
13 апреля 2021 года — 12 мая 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Цель исполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А.Ю. Поповой от 16.10.2020г. № 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов», изданного во исполнение поручения Президента Российской Федерации от 14.10.2020г. № ПР-1665 в целях обеспечения качественного питания обучающихся, осваивающих программы начального общего образования
задачами настоящей проверки являются: проверка соблюдения законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, проверка соблюдения международного законодательства в области технического регулирования
Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Горева Елена Леонидовна | Главный врач, технический руководитель филиаал ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Иркутской области» в г. Братске и Братском район |
| Гусарова Любовь Андревна | Ведущий специалист-эксперт отдела надзора территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Иркутской области в г.Братске, Братском и Нижнеилимском районах |
Объекты и итоги проверки
Адрес
665745, Иркутская область, Братский район, деревня Худобок, Центральная улица, 39б
Дата составления акта о проведении проверки
12 мая 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Григорьева Наталья Николаевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом №000928 от 12.05.2021 года ознакомлена директор МКОУ для детей дошкольного и младшего школьного возраста "Худобчинская начальная школа - детский сад" Григорьева Наталья Николаевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушение обязательных требований обеспечения качественного питания обучающихся, осваивающих программы начального общего образования
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| В отношении директора МКОУ для детей дошкольного и младшего школьного возраста "Худобчинская начальная школа - детский сад" Григорьевой Н.Н. составлен протокол№ ДЛ/К-148/21-15-09 от 13.05.2021 об административном правонарушении по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление о привлечении к административной ответственности № ДЛ/К-148/21-15-09 от 26.05.2021 об административном правонарушении по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ Григорьевой Н.Н. |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Квитанция об оплате от 02.08.2021 №398501 |
| 4. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Почтой за исх.№ 853 от 31.07.2021 был направлен отчет зарегистрирован за вх.№38-09-4405-2021 от 06.09.2021 о выполнении предписания от 12 мая 2021г №000928 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №000928 | В срок до 2 августа 2021 года |
| Заменить покрытие стола на раздаточной зоне в соответствии с п.2.4.6.2 СП 2.4.3648-20 На участке по изготовлению холодных закусок, в зоне (мясо-рыбной) продукции, в зоне по обработке яйца, на участке в раздаточной зоне, где проводится порционирование блюд обеспечить в соответствии с требованиями п. 2.4.6.2. СП 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи" установить бактерицидную установку для обеззараживания воздуха. С целью минимизации риска теплового воздействия для контроля температуры блюд обеспечить наличие термометра на линии раздачи в соответствии с п.5.1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». Организовать место для хранения спецодежды кухонного персонала соответствии с п.3.4. СанПиН 2.3/2.4.3590-20; п.3, ст. 14. Гл 3 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» Разработать «ведомость контроля за питанием» в соответствии с п.8.1.2. Приложение № 13 СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Обеспечить условия для мытья рук детей в соответствии с п.2.6.3, П.2.6.5.СП 2.4.3648-20. Привести в соответствие фактический рацион питания утвержденному руководителем перспективному меню согласно п.8.1.4 СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Обеспечить в соотвествии с п.8.1.4.СанПиН 2.3/2.4.3590-20 содержание в обеде первого блюда. Обеспечить в соответствии с требованиями п.8.1.2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20. суммарные объёмы блюд по приёмам пищи (в граммах) на обед. Обеспечить в соответствии с требованиями п.8.1.7. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» содержание информации в ежедневном меню о калорийности порции | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ