Проверка № 382005254089 от 2 декабря 2020 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МКОУ БЕРЁЗОВСКАЯ СОШ
Дата проведения
2 декабря 2020 года — 29 декабря 2020 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Реализация приказа Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека АЮПоповой от 16102020г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020 г Пр1665 задачами настоящей проверки являются проверка соблюдение международного законодательства в области Технического регулирования законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Правовое основание проведения проверки
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Спасска Лн | Начальник ТО |
| Багрий Аа | Зам начальника ТО |
| Большешапова Тв | Пом санитарного врача |
Объекты и итоги проверки
Адрес
665028 ИРКУТСКАЯ ОБЛАСТЬ ТАЙШЕТСКИЙ РАЙОН СЕЛО БЕРЕЗОВКА УЛИЦА ШКОЛЬНАЯ дом 2 38 380190000030007
Дата составления акта о проведении проверки
25 декабря 2020 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Пинчук Анна Ивановна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки директор ознакомлен подпись имеется
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Отсутствует запас дезинфицирующих средств для обработки яйца осуществлялось хранение фруктов в транспортировочной таре в горячем цеху пищеблока суточные пробы отобраны не в полном объеме количество жиров углеводов калорийность содержание витаминов В1 А и минеральных веществ Мg и Fе завышены а количество белков содержание витаминов С Е и минеральных веществ Са и Р занижено в примерном меню не учитывается рациональное распределение энергетической ценности по приемам пищи соотношение кальция к фосфору не соответствует п 615 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» с каждым приемом пищи выдается только один вид хлеба пшеничный или ржаной в рацион питания не включены мясорыбакура в 1 2 3 6 7 8 10 дни у 7 работников нет сведений о проведенной ревакцинации у 1 работника окончен срок гигиенического обучения
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| В отношении директора учреждения составлен протокол по ч1 ст 67 КоАП РФ вынесено постановление о привлечении к административной ответственности |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 001020 | В срок до 1 марта 2021 года |
| Обеспечить наличие запаса дезинфицирующих средств для обработки яйца п 814 СанПиН 245240908 ч1 ст 28 Федерального Закона от 30031999 г 52ФЗ Обеспечить соблюдение требований по мытью фруктов перед выдачей в обеденный зал п 813 СанПиН 245240908 ч1 ст 28 Федерального Закона от 30031999 г 52ФЗ Обеспечить отбор суточной пробы от каждой партии приготовленных блюд п 1411 СанПиН 245240908 Обеспечить проведение корректировки перспективного меню в целях соблюдения требований п69 приложения 4 таблицы 1 п614 п 615 п617 п617 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» ч1 ст 28 Федерального Закона от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» Обеспечить наличие у всех работников учреждения сведений о проведенной ревакцинации гигиенического обучения п 139 СанПиН 245240908 ч1 ст 28 Федерального Закона от 30031999 г 52ФЗ | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ