Проверка № 382005222690 от 9 ноября 2020 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ ЗАЛАРИНСКАЯ ООШ
Дата проведения
9 ноября 2020 года — 4 декабря 2020 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Реализации приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека АЮПоповой от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в целях реализации поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665
Правовое основание проведения проверки
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Томашева Светлана Васильевна | Начальник |
Останкова Мария Михайловна | Ведущий специалистэксперт |
Данчинова Екатерина Константиновна | Ведущий специалистэксперт |
Тоглоев Петр Викторович | Ведущий специалистэксперт |
Баранова Екатерина Михайловна | Ведущий специалистэксперт |
Гудаева Алена Юрьевна | Ведущий специалистэксперт |
Безгодов Игорь Викторович | Главный врач |
Сазонов Сергей Александрович | Технический руководитель органа инспекции |
Объекты и итоги проверки
Адрес
666322 Иркутская область Заларинский район рп Залари улЛенина15
Дата составления акта о проведении проверки
4 декабря 2020 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Бендик Инна Владимировна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
04122020
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Учащиеся 1х и 2х классов питаются после 2го урока с 10часов 00 мин до 10 час15 мин учащиеся 3х и 4ых классов питаются после 3его урока с 10 час55 мин до 11 час10 мин те длительность перемены 15 мин Не осуществляется контроль за температурой готовых блюд при раздаче в общеобразовательном учреждении отсутствует термощуп отсутствуют технологические карты на все приготавливаемые блюда так на день проведения надзорных мероприятий на готовое блюдо «Щи со свежей капустой и мясом курицы» технологическая карта отсутствовала Фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню на день проведения надзорных мероприятий по перспективному меню «салат из свежих огурцов» в фактическом меню отсутствовал На основании экспертного заключения ОИ2989 от 23 ноября 2020г выданное органом инспекции ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Иркутской области» перспективное 10дневное меню для обучающихся с 711 и с 1218 лет на осеннее зимний период 20202021 учебного года МБОУ Заларинской основной общеобразовательной школы не соответствует требованиям п68 п69 приложению 4 таблице 1 п610 п613 п614 п619 СанПиН 245240908механическое оборудование отсутствует картофельное пюре изготавливается при помощи деревянной толкушки Режим мытья посуды не соблюдается При исследовании смывов выделены бактерии группы кишечной палочки с «с суповой тарелки» «с ложки» что подтверждено протоколом лабораторных испытаний от 20 ноября 2020г 7П1298 выданный ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Иркутской области» аттестат аккредитации зарегистрирован в Реестре аккредитованных лиц RARU21ИО01 от 26082015г для дозирования моющих и обеззараживающих средств отсутствуют мерные емкости Обеззараживающие средства не используются при их наличии При организации питания используется столовая посуда со сколами На день проведения надзорных мероприятий в питании учащихся использовалась сметана Домашенька» 20 жирности с истекшим сроком годности Дата изготовления 11112020г срок годности 7 суток изготовитель СХ ПАО «Белореченское» адрес производства Усольский район пБелореченский
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Постановление по делу об административном правонарушении по ст66 КоАП РФ ДЛК110201504 Постановление по делу об административном правонарушении по ч2 ст1443 КоАП РФ ГРК111201504 |
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
Чекордер от 23012021г ст66 КоАП РФ сумма 5000 руб чекордер от 18122020г ч2 ст1443 КоАП РФ сумма 2000 руб |
Сведения о выданных предписаниях
1. 000965 | В срок до 1 сентября 2021 года |
В соответствии требований п1012 СанПиН 242282110 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях» Продолжительность большой перемены после 2го или 3го уроков должна составлять 20 минутВ соответствии с п412 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» не использовать столовую посуду со сколами разделочные доски с трещинами В соответствии с п34 СанПиН 245240908 при обеденном зале на 60 посадочных мест установить умывальные раковины из расчета 1 кран на 20 посадочных местВ соответствии с п п57 СанПиН 245240908 для дозирования моющих и обеззараживающих средств использовать мерные емкостиВ соответствии с п510 СанПиН 245240908 при мытье столовой посуды ручным способом соблюдать порядок мытья |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ