Проверка № 382004292479 от 14 февраля 2020 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "РЕСТОРАН "ЛАСТОЧКИНО ГНЕЗДО"
Дата проведения
14 февраля 2020 года — 16 марта 2020 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Требованиt прокуратуры Иркутской области 72402020 от 10022020 о проведении внеплановой проверки исполнения ООО «Ресторан «Ласточкино гнездо» законодательства о защите прав потребителей санитарноэпидемиологического благополучия населения при оказании услуг питания в связи с проведением чемпионата мира по хоккею с мячом в Иркутской области
Правовое основание проведения проверки
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Беляева Анна Викторовна | Главный специалист |
| Толстикова Мария Сергеевна | Главный специалист |
| Кривошеин Владимир Михайлович | Главный специалист |
| Куровская Елена Федоровна | Врач по общей гигиене |
| Казановская Нина Станиславовна | Врач по общей гигиене |
| Иолова Татьяна Владимировна | Врач по общей гигиене |
| Симонова Галина Евгеньевна | Помощник врача по общей гигиене |
Объекты и итоги проверки
Адрес
г Иркутск ул Ядринцева 1 ж
Дата составления акта о проведении проверки
16 марта 2020 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Завгородний Анатолий Владимирович
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Дуванова Юлия Владимировна директор
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В овощном цехе установлен низкотемпературный холодильник для хранения сырой рыбы
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол об административном правонарушении по ст 66 КО АП РФ от 31072020 7 ЮЛМ 05312006 |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление ЮЛМ05312006 от 19082020 г по делу об административном правонарушении о назначении административного наказания по статье 66 КоАП РФ мера наказания предупреждение представление ЮЛМ05312006 от 19082020 об устранении причин и условий способствовавших совершению административного правонарушения |
| 3. Сведения о фактах невыполнения предписаний органов контроля об устранении выявленного нарушения обязательных требований и или требований установленных муниципальными правовыми актами с указанием реквизитов выданных предписаний |
| Протокол об административном правонарушении по ст 196 КОАП РФ от 09102020 ДЛМ 06472006 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 000422 | В срок до 31 марта 2020 года |
| Обеспечить наличие маркировочных ярлыков на продовольственном сырье пищевой продукции полуфабрикатов до момента их реализации а также проведение органолептической оценки готовых блюд обеспечить соблюдение температурных режимов и условий хранения продовольственного сырья и пищевых продуктов обеспечить поточность технологических процессов при приготовлении блюд кулинарных изделий обеспечить в период проведения массовых общественных мероприятий организациям общественного питания участвующим в организации питания наличие суточных проб обеспечить наличие согласованного меню на период массовых мероприятий | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ