Проверка № 381901570786 от 9 сентября 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБДОУ ДЕТСКИЙ САД №14
Дата проведения
9 сентября 2019 года — 4 октября 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение ЮЛ, ИП, обязательных требований к условиям воспитания и обучения детей, установленных санитарными нормами и правилами, техрегламентами, законами в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека и международного законодательства. ФЗ от 30.03.1999 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", ФЗ от 27.12.2002 184-ФЗ "О техническом регулировании",
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Бодиенков Сергей Геннадиевич | Главный врач , врач по санитарно-гигиеническим лабораторным исследованиям, заместитель технического директора органа инспекции, заместителя руководителя ИЛЦ; |
| Шамрай Ираида Ивановна | Заведующая эпидемическим отделом, врача-эпидемиолог; |
| Филиппова Татьяна Ивановна | Главный специалист-эксперт |
| Смирнова Наталья Маратовна | Заведующая микробиологической лабораторией лабораторного отдела, врач- бактериолог; |
| Петухова Нина Михайловна | Ведущий специалист-эксперт |
| Товкач Ольга Владимировна | Главный специалист-эксперт |
| Шемелина Алина Евгеньевна | Главный специалист-эксперт |
| Кобелева Виктория Александровна | Заведующая санитарно-гигиенической лабораторией, химик-эксперт; |
Объекты и итоги проверки
Адрес
665824, Иркутская область, город Ангарск, квартал 211, дом 12; 665824, Иркутская область, город Ангарск, 211 квартал, дом 15
Дата составления акта о проведении проверки
4 октября 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Малкина Наталья Владимировна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Нарушение санитарного законодательства
Информация о выявленных нарушениях
Описание
На момент проверки 25.09.2019г. в 15 час. 50 мин. в приемной группы № 1 отмечается наличие мебели (кожаный диван) с нарушением целостности гигиенического покрытия, а именно: трещины, что не позволяет проводить качественную влажную уборку и дезинфекцию На момент проверки 25.09.2019г. в 17 час. 55 мин. в приемной группы № 2 отмечается наличие мягкой мебели (пуфик) с нарушением целостности гигиенического покрытия, что не позволяет проводить качественную влажную уборку и дезинфекцию На момент проверки 25.09.2019 г. в 15 час. 50 мин. в группе №3 отсутствует ёмкость для сбора пищевых отходов, на момент проверки 25.09.2019 г. в 15 час. 50 мин. в групповых помещениях в «Журнале регистрации и контроля ультрафиолетовых бактерицидных установок» отсутствует информация о суммарном отработанном времени бактерицидной установки, Объемно-планировочные решения помещений пищеблока не предусматривают последовательность технологических процессов, отсутствует загрузочная, загрузка продуктов и выдача пищи осуществляется через один вход, данное объёмно-планировочное решение не исключает встречные потоки сырой и готовой продукции, В горячем цехе установлен стол производственный ГП, деревянный с металлической рабочей поверхностью, Тара консервированных продуктов и крупы промываются в раковине установленной в горячем цехе, раковина не имеет маркировки, Спецодежда хранится в складе на крючках, Не отобрана суточная проба бутерброда на завтрак 23.09.2019, На момент проверки 23.09.2019 отсутствуют маркировочные ярлыки на яйце курином, отсутствуют записи о вакцинации против кори у сотрудника Ходырева О.Т.- повар,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление №ДЛ/М-397/19-15-01 от 23.10.2019 ч.1ст.6.7 КОАП РФ 3000 руб |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплачено 17.12.2019 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №38-01-15/233 | В срок до 5 октября 2020 года |
| В приёмной группы №1, №2 обеспечить наличие мебели с поверхностью, которая позволяет проводить качественную влажную уборку и дезинфекцию Обеспечить наличие ёмкости для сбора пищевых отходов в группе №3, Обеспечить ведение «Журнала регистрации и контроля ультрафиолетовых бактерицидных установок» с внесением информацией о суммарном отработанном времени бактерицидной установки, Обеспечить контроль за последовательностью технологических процессов в целях исключения встречных потоков сырой и готовой продукции Оборудовать пищеблок цельнометаллическим столом в горячем цехе для приготовления готовой продукции Обеспечить наличие маркировки на раковине в горячем цехе Обеспечить хранение спецодежды работников пищеблока в отдельном шкафу Обеспечить контроль за отбором суточных проб в полном объёме Обеспечить хранение маркировочных ярлыков на яйцо куриное (или их копии) до окончания реализации продукции Обеспечить наличие профилактических прививок против кори у повара Ходыревой О.Т. Разработать программу производственного контроля Обеспечить наличие мебели согласно росто-возрастным особенностям детей в группах №2, №4, №5 Обеспечить наличие цельнометаллического стола в горячем цехе учреждения для приготовления готовой продукции Обеспечить хранение спецодежды работников пищеблока Обеспечить контроль за отбором суточных проб в полном объёме Обеспечить хранение маркировочных ярлыков на яйцо куриное (или их копии) до окончания реализации продукции Обеспечить контроль за хранением дезинфицирующих средств в производственной таре | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
665824, Иркутская область, город Ангарск, квартал 211-й, дом 12
Нет данных о результатах проверки