Проверка № 38180702162968 от 16 июля 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ОГБПОУСО "ИРТ"
Дата проведения
16 июля 2018 года — 10 августа 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение ЮЛ, ИП, обязательных требований к условиям отдыха и озлоровления детей, установленных санитарными нормами и правилами, техрегламентами, законами в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека и международного законодательства ФЗ от 30.03.1999 №52-ФЗ, ФЗ от 27.12.2002 № 184-ФЗ, Закон РФ от 07.02.1992 № 2300-1
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Секисова Марина Всеволодовна | Заместитель начальника отдела надзора за условиями воспитания и обучения |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Иркутская, Иркутский, г Иркутск, ул Володарского, 1
Нет данных о результатах проверки
Адрес
Иркутская, Ольхонский район, побережье Малого моря оз. Байкал, бухта Мандархан
Дата составления акта о проведении проверки
10 августа 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Цыганкова Людмила Анатольевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена 10.08.2018
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Также п.8.1, 8.7 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей» (далее СанПиН 2.4.4.3155-13), п.п. 2.5, 6.22, 8.13, 8.15, 8.16, 13.2, 13.6, 13.7 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» (далее СанПиН 2.4.5.2409-08)
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол ДЛ/К-0897/18-09 от 10.08.2018/ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление от 29.08.2018г.ДЛ/К-0897/18-09 |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Квитанция №49 от 10.09.2018 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 001856 | В срок до 1 июня 2019 года |
| Оборудовать раковину в горячем цехе с целью выполнения условий для промывания проточной водой крупы перед ее использованием, индивидуальной упаковки консервированной продукции, вторичной обработки фруктов, овощей в соответствии п.8.1. СанПин 2.4.4.3155-13 п. 8.13., п. 8.15., п. 8.16. СанПиН 2.4.5.2409-08. Оборудовать локальную приточно-вытяжную вентиляцию на пищеблоке в горячем цехе в соответствии п.8.7. СанПиН 2.4.4.3155-13 Оборудовать щкаф для хранения спецодежды в соответствии п.8.1. СанПиН 2.4.4.3155-13, п. 13.6. СанПиН 2.4.5.2409-08. Обеспечить наличие не менее 3-х комплект спец одежды для работников кухни в соответствии п.13.3 СанПиН 2.4.5.2409-08 Обеспечить прием грязной столовой посуды и выдачу чистой столовой посуды раздельно с целью исключения встречных потоков, установить дополнительно производственный стол для чистой посуды в соответствии п.8.1. СанПиН 2.4.4.3155-13, п.2.5. СанПиН 2.4.5.2409-08 Оборудовать место для шкафа хлебной продукции не в складском помещении, а в зоне готовой продукции в соответствии п.8.1. СанПиН 2.4.4.3155-13, п.2.5. СанПиН 2.4.5.2409-08 Выделить отдельную специальную одежду с маркировкой для обработки яиц в соответствии п.8.1. СанПиН 2.4.4.3155-13, п.13.7. СанПиН 2.4.5.2409-08 Обеспечить количество емкостей для обработки яйца (не менее 3-х) в соответствии п.8.1. СанПиН 2.4.4.3155-13, п.13.7. СанПиН 2.4.5.2409-08. Обеспечить выполнение ежедневного меню согласованному перспективному меню в соответствии п.6.22 СанПиН 2.4.5.2409-08 | |
| 2. 001856 | В срок до 1 июня 2019 года |
| Оборудовать раковину в горячем цехе с целью выполнения условий для промывания проточной водой крупы перед ее использованием, индивидуальной упаковки консервированной продукции, вторичной обработки фруктов, овощей в соответствии п.8.1. СанПин 2.4.4.3155-13 п. 8.13., п. 8.15., п. 8.16. СанПиН 2.4.5.2409-08. Оборудовать локальную приточно-вытяжную вентиляцию на пищеблоке в горячем цехе в соответствии п.8.7. СанПиН 2.4.4.3155-13 Оборудовать щкаф для хранения спецодежды в соответствии п.8.1. СанПиН 2.4.4.3155-13, п. 13.6. СанПиН 2.4.5.2409-08. Обеспечить наличие не менее 3-х комплект спец одежды для работников кухни в соответствии п.13.3 СанПиН 2.4.5.2409-08 Обеспечить прием грязной столовой посуды и выдачу чистой столовой посуды раздельно с целью исключения встречных потоков, установить дополнительно производственный стол для чистой посуды в соответствии п.8.1. СанПиН 2.4.4.3155-13, п.2.5. СанПиН 2.4.5.2409-08 Оборудовать место для шкафа хлебной продукции не в складском помещении, а в зоне готовой продукции в соответствии п.8.1. СанПиН 2.4.4.3155-13, п.2.5. СанПиН 2.4.5.2409-08 Выделить отдельную специальную одежду с маркировкой для обработки яиц в соответствии п.8.1. СанПиН 2.4.4.3155-13, п.13.7. СанПиН 2.4.5.2409-08 Обеспечить количество емкостей для обработки яйца (не менее 3-х) в соответствии п.8.1. СанПиН 2.4.4.3155-13, п.13.7. СанПиН 2.4.5.2409-08. Обеспечить выполнение ежедневного меню согласованному перспективному меню в соответствии п.6.22 СанПиН 2.4.5.2409-08 | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ