Проверка № 381801210281 от 14 августа 2018 года

ООО "ПЛОДТОРГ"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
14 августа 2018 года — 10 сентября 2018 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПЛОДТОРГ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Иркутской области

Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью исполнения: -Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А.Ю. Поповой от 26.03.2018г. № 167 « О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2018 г.», изданного с целью реализации Поручения Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации О.Ю. Голодец от 19.03.2018г. № ОГ-П12-146. задачами настоящей проверки являются: проверка соблюдения требований законодательства о защите прав потребителей, соблюдения международного законодательства в области Технического регулирования, соблюдения требований законодательства в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения. . Предметом настоящей проверки является (отметить нужное): соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами;

Правовое основание проведения проверки
Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Бонларенко Ярослав Игоревич Главный специалист-эксперт
Артемова Анастасия Владимировна Главный специалист-эксперт
Куровская Елена Федоровна Технический руководитель ИЛЦ заведующая лабораторным отделом
Лидер Ольга Борисовна Помощник врача по общей гигиене
Гуслякова Антонина Анатольевна Врач по общей гигиене отделения отбора, регистрации проб и оценки результатов


Объекты и итоги проверки

Адрес
664050, г. Иркутск, ул. Байкальская, 277

Дата составления акта о проведении проверки
10 сентября 2018 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Чепурная Ольга Юрьевна

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Контейнеры для сбора мусора не имеют крышек, и размещены на решетчатых деревянных поддонах, размеры которых не превышают площадь основания контейнеров на 1 м во все стороны, что является нарушением п.2.7 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов». В нарушение п. 5.9 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», стены складского помещения выполнены из ячеистого бетона- материала, не поддающегося мойке и обработке дезинфицирующими средствами., В нарушение п. 6.4. СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», в складском помещении отсутствует психрометр, в связи с чем, не осуществляется контроль за влажностным режимом хранения продуктов. В нарушение ст.11, ст.32 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 1.4 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», п. 1.5 СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно- противоэпидемических (профилактических) мероприятий» в организации отсутствует Программа производственного контроля.

Сведения о выданных предписаниях
1. Предписание № 002208 должностного лица, уполномоченного осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзорВ срок до 11 марта 2019 года
В соответствии с п. 2.7 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», для сбора мусора и пищевых отходов оборудовать контейнеры крышками, установить на площадках с твердым покрытием, размеры которых превышают площадь основания контейнеров на 1 м во все стороны. В соответствии с п. 5.9 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» обеспечить облицовку стен складского помещения материалом, поддающемся мойке и обработке дезинфицирующими средствами. В соответствии с п. 6.4. СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», обеспечить наличие в складском помещении психрометра для контроля температурно-влажностного режима хранения продуктов. В соответствии со ст. 11, ст. 32 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 1.4 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», п. 1.5 СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно- противоэпидемических (профилактических) мероприятий» разработать Программу производственного контроля.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ