Проверка № 38170802580987 от 21 сентября 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ОГАУСО "РЦ "ШЕЛЕХОВСКИЙ"
Дата проведения
21 сентября 2017 года — 18 октября 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверки фактов, изложенных в мотивированном представлении должностного лица № 507 от 18.09.2017, по обращению гражданина рег. № П/3645 от 11.09.2017г о возникновении отравления после приема пищи в санатории реабилитационного центра «Шелеховский», расположенного в г. Шелехов, ул. 18-й квартал д.47
Задачи: соблюдение требований законодательства в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения
предмет проверки: проведение мероприятий:
по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан
Правовое основание проведения проверки
Заявление КО - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - нарушение прав потребителей (в случае обращения граждан, права которых нарушены)
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Главного Специалиста-Эксперта Отдела Надзора За Питанием Населения Управления Роспотребнадзора По Иркутской Области Афанасьеву Валентину Алексеевну | ФБУЗ "ЦГиЭ в Иркутской области" |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Иркутская область, г. Шелехов, 18-й квартал д. 47
Дата составления акта о проведении проверки
5 октября 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Огаусо «Реабилитационный Центр «Шелеховский» Соловьева Татьяна Михайловна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушение санитарно-эпидемиологических требований при организации питания, нарушения законодательства в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление о привлечении к административной ответственности от 25.10.2017г на сумму 30000 рулей по ст. 6.6.КоАПРФ |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Ходатайство о рассрочке |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 002483 | В срок до 1 декабря 2017 года |
| Организовать регистрацию и учет инфекционных и паразитарных заболеваний. Обеспечить наличие и ведение журнала учета инфекционных заболеваний установленной формы по месту их выявления. При подозрении на острую кишечную инфекцию обеспечить подачу экстренных извещений в ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Иркутской области» и проведение комплекса первичных противоэпидемических мероприятий (изолировать обратившихся с подозрением на острую кишечную инфекцию, с целью уточнения диагноза проводить лабораторные обследования на группу кишечных инфекций заболевших и контактных лиц) ; Обеспечить прохождение санитарно-гигиенического обучения сотрудников, с просроченным санитарно-гигиеническим обучением: Гавриловой О.В (санитарно-гигиеническое обучение до 09.06.2017г), Левинтовой И.Ю (санитарно-гигиеническое обучение действительно до 21.05.2016г); Обеспечить должное санитарное состояние производственных цехов (своевременное проведение косметического ремонта, ремонта отдельных участков производственных помещений, качественной уборки помещения, замена холодильного оборудования или его покраска); В цехе для приготовления холодных блюд, а так же на участках по порционированию готовых блюд установить бактерицидные ламп; Обеспечить замену кухонной алюминиевой посуды для приготовления и хранения третьих блюд на кухонную посуду из нержавеющей стали или других разрешенных материалов; обеспечить соблюдение правил личной гигиены всеми работниками столовой, а именно: пред началом работы подбирать волосы под колпак (косынку), снимать ювелирные украшения; При изготовлении блюд использовать продовольственное сырье и пищевые продукты при наличии маркировки с транспортной тары; Обеспечить ежедневный бракераж всей приготовленной готовой продукции, кулинарных изделий и полуфабрикатов в течении дня; Приобрести достаточное количество одноразовых перчаток. При порционировании блюд обеспечить использование одноразовых перчаток | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Иркутская область, г. Шелехов, 18-й квартал д. 47
Нет данных о результатах проверки