МОУ "ГУРАНСКАЯ СОШ"

П.2. пп.2.1., пп.2.1.1., пп.2.1.1.1., пп.2.1.1.2., пп.2.1.1.5., пп.2.2. не обеспечено соблюдение правил хранения пищевых продуктов в т.ч.: пп.2.1.1. каждое тарное место не оснащено маркировочным ярлыком с указанием срока годности данного вида продукции (нет на масло сливочное); пп.2.1.3. не все холодильники оборудованы термометрами согласно температурного режима хранения продуктов (нет в холодильнике с маркировкой «мясо»); пп.2.3., пп.2.3.2., пп.2.4., пп.2.4.2., пп.2.4.3., пп.2.4.4., пп.2.4.5., пп.2.4.6., пп.2.4.7., пп.2.4.8., пп.2.5. не обеспечено соблюдение правил мытья и хранения столовой, кухонной посуды, тары, разделочного инвентаря, производственного оборудования, пп.2.5.1.-2.5.7, пп.2.5.8, пп.2.5.10., пп.2.5.11., пп.2.5.12., пп.2.5.14., пп.2.5.16., пп.2.5.21., пп.2.8., пп.2.8.5., пп.2.9., пп.2.9.1. б), в), г), пп.2.9.3., п.3. пп.3.1., пп.3.4., пп.3.6. п.5, п.6