Проверка № 38170701778656 от 3 июля 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "О`КЕЙ"
Дата проведения
3 июля 2017 года — 28 июля 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Служба ветеринарии Иркутской области
Цель проверки
Оценки соответствия осуществления деятельности или действий (бездействия) обязательным требованиям законодательства в сфере ветеринарии, осуществления контроля за устранением выявленных нарушений, действия по их предупреждению, предотвращению возможного причинения вреда здоровью, жизни граждан, вреда животным, а также принятие мер, предусмотренных ст. 17 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», в отношении фактов нарушений, выявленных при проведении проверки
Задачами настоящей проверки являются: обеспечение безопасности продуктов животноводства в ветеринарном отношении путем предупреждения, обнаружения и пресечения нарушений ветеринарного законодательства Российской Федерации, профилактика заразных и массовых незаразных болезней животных
Правовое основание проведения проверки
Заявление КО - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - нарушение прав потребителей (в случае обращения граждан, права которых нарушены)
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Морозов В. А. Старина С. В. Походиев Б. С. Григорьев Г. Е. Нагайбаев К. М. | Главные государственные ветеринарные инспектора отдела государственного ветеринарного надзора по г. Иркутску, Иркутскому, Шелеховскому, Ольхонскому, Бодайбинскому, Катангскому и Мамско – Чуйскому районам службы ветеринарии Иркутской области |
Объекты и итоги проверки
Адрес
г. Санкт-Петербург, Проспект Заневский, 65 корп. 1, лит. А
Дата составления акта о проведении проверки
28 июля 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Представитель По Доверенности От 20. 02. 2017г № Ок/17-8157 Ооо «О`Кей» - «Руководитель Обособленного Структурного Подразделения – Гипермаркета «О`Кей» Трубников Сергей Викторович
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Реализация продукции с истекшим сроком годности, несоответствие маркировки: отсутствует фактический адрес производства,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол № от 01.08.2017г ч.1 ст.14.43 КоАП на должностное лицо Прокофьеву С.Н., протокол № от 07.08.2017г ч.2 ст.14.43 КоАП на должностное лицо Судакову Е.В. |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление от 08.08.2017г ч.1 ст.14.43 КоАП, на должностное лицо Прокофьеву С.Н., Постановление от 16.08.2017 ч.2 ст.14.43 КоАП на должностное лицо Судакову Е.В. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание №199 от 28.07.2017г | В срок до 28 сентября 2017 года |
| Пищевые продукты признанные некачественными, опасными и не подлежат реализации, утилизируются или уничтожаются. Предоставить договор на уничтожение некачественных и опасных пищевых продуктов. Доводить до сведения потребителя информацию о пищевой продукции, сохранять целостность упаковки. При отсутствии маркировки прилагать к продукции листы вкладыши с содержанием в них необходимой информации в соответствии с пунктом 1 части 4.1 и пунктом 13 части 4.4 статьи 4 Технический регламент Таможенного союза 022/2011. Иметь в наличии ветеринарные сопроводительные документы, обеспечивающие прослеживаемость реализуемой продукции животного происхождения. Разработать программу производственного контроля, организовать и обеспечить выполнение производственного контроля. Оборудовать производственные помещения дезинфицирующими ковриками, Отсутствие дезинфицирующих ковриков при входе в производственную зону и на выходе не заправленные дезинфицирующим раствором. В производственном помещении и в торговом зале используют пластиковые бочки со съемной крышкой. Установить мусорные контейнера с педальной крышкой для сбора отходов и мусора в помещениях металлические или пластмассовые педальные бачки с крышками. По мере наполнения, но не более чем на 2/3 объема, они должны очищаться, а по окончании работы промываться разрешенными в установленном порядке для этих целей моющими и дезинфицирующими средствами, затем ополаскиваться горячей водой». В зоне приемки пищевых продуктов используют приборы для измерения температуры продукта при разгрузке: инфракрасный термометр Center 350, штыковой термометр для измерения температуры в толще мышц. На измерительные приборы не предоставлены паспорта с пометкой о поверке. Необходимо обеспечить зону приемки пищевых продуктов приборами прошедшие поверку, предоставить паспорта с пометкой о поверке. На момент проверки 04.07.2017 температура в помещении рубочной, где осуществляется изготовление мясного фарша, составила плюс 16, 5С, что явилось нарушением статьи 67 Технического регламента Таможенного союз | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
г. Иркутск, ул. Верхняя Набережная, 10
Нет данных о результатах проверки