Проверка № 38170700678268 от 1 июня 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБУ ДЛ "ДРУЖБА"
Дата проведения
1 июня 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение ЮЛ, ИП, обязательных требований к условиям отдыха и оздоровления детей, установленных санитарными нормами и правилами, техрегламентами, законами в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека и международного законодательства ФЗ от 30.03.1999 №52-ФЗ, ФЗ от 27.12.2002 № 184-ФЗ, Закон РФ от 07.02.1992 № 2300-1
Объекты и итоги проверки
Адрес
Иркутская область, Осинский район, с. Рассвет
Дата составления акта о проведении проверки
3 июля 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Хамгушкеева Галина Геннадьевна Директор
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Ст.ст.11, 28, 34, 39 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52 –ФЗ «О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения», п.п.8.3., 8.5., 8.22., 9.2., 9.5., 9.13., 9.16., 10.10., 10.11 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей».
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ст.6.7 ч.1 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Хамгушкеева Галина Геннадьевна директор |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 001290 | В срок до 6 июля 2017 года |
| Согласно п.10.10 СанПиН 2.4.4.3155-13 при использовании кипяченой питьевой воды для детей в обеденном зале, воду в чайниках менять каждые 3 часа. с 06.07.2017 г. постоянно Согласно п.10.11 СанПиН 2.4.4.3155-13 в обеденном зале выделить отдельные промаркированные подносы для чистой и грязной посуды. до 06.07.2017 г. постоянно Обработку сырых яиц проводить в мясо-рыбном цехе – п. 9.16. СанПиН 2.4.4.3155-13 с 06.07.2017г. постоянно В соответствии с п.8.3. СанПиН 2.4.4.3155-13 перед обеденным залом для детей установить электрополотенца или иметь бумажные полотенца. до 06.07.2017 г. постоянно Согласно п.8.22 СанПиН 2.4.4.3155-13 на пищеблоке выделить отдельную ветошь для обработки производственных столов и специально промаркированную тару для ее хранения. до 06.07.2017 г. В соответствии с п.8.5. СанПиН 2.4.4.3155-13 промаркировать кухонную посуду (таз для капусты), инвентарь. Использовать строго по назначению. до 06.07.2017г. Согласно п.9.13 СаНПиН 2.4.4.3155-13 иметь технологические карты, в которой отражены рецептура и технология приготовляемых блюд и кулинарных изделий на все блюда. с 06.07.2017г. постоянно Согласно п.9.2.СанПиН 2.4.4.3155-13 в журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья заполнять своевременно все графы. с 06.07.2017г. постоянно В соответствии с п.9.5. СанПиН 2.4.4.3155-13 складское помещение для хранения сыпучих продуктов оборудовать приборами для измерения температуры и влажности воздуха. до 06.07.2017г. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Иркутская область, Осинский район, с. Рассвет
Нет данных о результатах проверки