Проверка № 38170700678246 от 1 мая 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "КУТАНСКАЯ ООШ"
Дата проведения
1 мая 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение ЮЛ, ИП, обязательных требований к условиям отдыха и оздоровления детей, установленных санитарными нормами и правилами, техрегламентами, законами в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека и международного законодательства ФЗ от 30.03.1999 №52-ФЗ, ФЗ от 27.12.2002 № 184-ФЗ, Закон РФ от 07.02.1992 № 2300-1
Объекты и итоги проверки
Адрес
Иркутская область, Осинский район, д. Кутанка, ул. Ленина, 1
Дата составления акта о проведении проверки
19 июня 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Балтакова Прасковья Николаевна, Начальник
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Ст.ст.28, 39 Федерального Закона №52 ФЗ от 30.03.1999 г.«О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения», п.п.9.17., 9.20., 9.24., 9.8. СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»; п.п.14.6., 8.14 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
Ст.6.7 ч.1 КоАП РФ |
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Балтакова Прасковья Николаевна, начальник |
Сведения о выданных предписаниях
1. 000819 | В срок до 1 июня 2018 года |
1 Для обработки яиц использовать хлорамин или другие специально разрешенное в установленном порядке дезинфицирующее средство – п.8.14. СанПиН 2.4.5.2409-08. до 01.06.2018г. постоянно 2 В соответствии с п.9.24 СанПиН 2.4.4.2599-10 в журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья заполнять все графы, завести журнал учета температурного режима холодильного оборудования, журнал учета неисправностей технологического и холодильного оборудования, журнал «Здоровье». до 01.06.2018г. постоянно 3 Согласно п.9.8. СанПиН 2.4.4.2599-10 иметь в наличии технологические карты на все блюда. до 01.06.2018г. постоянно 4 Согласно п.14.6 СанПиН 2.4.5.2409-08 в журнале бракеража готовой продукции оценку качества блюд проводить в составе бракеражной комиссии не менее 3-х чел. до 01.06.2018г. постоянно 5 Согласно п.9.17 СанПиН 2.4.4.2599-10 фактический рацион питания должен соответствовать перспективному. до 01.06.2018г. постоянно 6 Согласно п.9.20 СанПиН 2.4.4.2599-10 на продукты питания принимать при наличии документации, удостоверяющей качество и безопасность продукции до 01.06.2018г. постоянно |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Иркутская область, Осинский район, д. Кутанка, ул. Ленина, 1
Нет данных о результатах проверки