Проверка № 38170700677760 от 5 июля 2017 года

ОГБУСО "ШЕБЕРТИНСКИЙ ДОМ - ИНТЕРНАТ ДЛЯ ПРЕСТАРЕЛЫХ И ИНВАЛИДОВ"

Плановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
5 июля 2017 года — 1 августа 2017 года

Проверка проводится в отношении
ОБЛАСТНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ "ШЕБЕРТИНСКИЙ ДОМ - ИНТЕРНАТ ДЛЯ ПРЕСТАРЕЛЫХ И ИНВАЛИДОВ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Иркутской области

Цель проверки
Соблюдение ЮЛ, ИП, обязательных требований санитарных норм и правил, техрегламентов, законов в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека и международного законодательства ФЗ от 30.03.1999 №52-ФЗ, ФЗ от 27.12.2002 № 184-ФЗ, Закон РФ от 07.02.1992 № 2300-1

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Фильманович Елена Станиславовна, Капская Наталья Сергеевна, Кукош Надежда Федоровна Заместитель начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Иркутской области в Нижнеудинском районе, главные специалисты-эксперты территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Иркутской области в Нижнеудинском районе


Объекты и итоги проверки

Адрес
665136 Иркутская обл р-н Нижнеудинский п/ст Шеберта ул Московская, 1А

Дата составления акта о проведении проверки
26 июля 2017 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Бурова Ирина Сергеевна, Арзамаскина Валентина Николаевна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен 26.07.2017 года

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушения требований санитарного законодательства

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № ДЛ/К-182 от 09.08.2017 года в отношении Буровой Ирины Сергеевны по ст. 6.6. КоАП, штраф 5000 рублей. Постановление № ДЛ/К-181 от 09.08.2017 года в отношении Буровой Ирины Сергеевны по ст. 6.3. КоАП, штраф 500 рублей.
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Квитанции № 32, № 33 от 23.08.2017 года

Сведения о выданных предписаниях
1. ЮЛ/К-П/124В срок до 12 апреля 2018 года
Организовать контроль стерилизации материала (ватных тампонов) в процедурном кабинете химическим методом. На помещение с бактерицидной установкой оформить акт ввода его в эксплуатацию и вести журнал регистрации и контроля с таблицей регистрации очередных проверок бактерицидной эффективности, данных учета продолжительности работы бактерицидной лампы. Обеспечить на пищеблоке соблюдение температурных условий хранения пищевых продуктов и продовольственного сырья, в том числе требующих особые условия хранения, согласно установленных режимов хранения. Осуществлять прием пищевых продуктов и продовольственного сырья на пищеблок при наличии товаросопроводительной документации, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции, подтверждающей их качество и безопасность. Оборудовать цех сырой продукции пищеблока раковиной с подводом горячей воды для обработки сырой продукции и мытья рук персонала. В моечном отделении пищеблока третью секцию ванны для мытья столовой посуды оборудовать гибким шлангом с душевой насадкой для соблюдения режима ополаскивания посуды горячей проточной водой с температурой не ниже 65 град. C или предусмотреть для этих целей металлическую сетку с ручками . Предусмотреть последовательность (поточность) технологических процессов в горячем (производственном) цехе пищеблока. Допускать к работе в Областное государственное бюджетное учреждение социального обслуживания «Шебертинский дом-интернат для престарелых и инвалидов» работников, привитых согласно Национального календаря профилактических прививок, имеющих сведения о гигиенической аттестации.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
665136 Иркутская обл р-н Нижнеудинский п/ст Шеберта ул Московская, 1А

Нет данных о результатах проверки