Проверка № 38160601640454 от 23 мая 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "РУСИЧИ"
Дата проведения
23 мая 2016 года — 17 июня 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка соблюдения международного законодательства в области Технического регулирования, соблюдения законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Заболотских Татьяна Александровна | Главный специалист-эксперт территориального отдела |
Объекты и итоги проверки
Адрес
г. Усть - Илимск, ул. Героев Труда, 57
Дата составления акта о проведении проверки
20 июня 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Генеральный Директор Ооо « Русичи» Хромченко Оксана Геннадьевна;
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушения требований к условиям отдыха и оздоровления детей
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Генеральный директор ООО Русичи» Хромченко О. Г.; кладовщик Храмцова В. М.; администратор Кустова Е. В.; кух. рабочий Суворова О. А.; кух. рабочий Колесникова Н. В.; |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 09-6/56 | В срок до 1 июня 2017 года |
| 1. обеспечить хранение пищевых продуктов в соответствии с условиями хранения, установленными предприятием-изготовителем, срок 01.07.2016; 2. обеспечить прием продуктов при наличии документов, подтверждающих его качество и безопасность, срок 01.07.2016; 3. обеспечить внесение результатов входного контроля поступающих пищевых продуктов (сыра, масла) в журнал бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, срок 01.07.2016; 4. обеспеичить внесение результатов входного контроля поступающих пищевых продуктов (час поступления, условия хранения) в журнал бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, срок 01.07.2016; 5. обеспечить в овощном цехе хранение ножей для овощей в соответствии с п. 8.14 СанПиН 2.4.4.3155-13, срок 01.07.2016; 6. обеспечить мытье кухонной посуда в соответствии п. 8.13 СанПиН 2.4.4.3155-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации, срок 01.07.2016; 7. обеспечить прокаливание металлического инвентаря после мытья в духовом шкафу, срок 01.07.2016; 8. не допускать использование столовой посуды для детей с отбитыми краями, сколами, срок 01.07.2016; 9. обеспечить хранение чистой столовой посуды в шкафу на решетках, срок 01.06.2017; 10. Обеспечить наличие термометра в холодильнике для хранения суточных проб, срок 01.07.2016. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
г. Усть - Илимск, ул. Героев Труда, 57
Нет данных о результатах проверки