Проверка № 38160601611343 от 4 мая 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ВИРГИНИЯ"
Дата проведения
4 мая 2016 года — 1 июня 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение санитарного законодательства, законодательства о защите прав потребителей
Правовое основание проведения проверки
Заявление КО - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - нарушение прав потребителей (в случае обращения граждан, права которых нарушены)
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Прокопьева С. А. | Главный специалист-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Иркутская область г. Усть-Кут ул. Кирова, 19Г
Дата составления акта о проведении проверки
12 мая 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Матонайте В. Л.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушения санитарного законодательства, законодательства о защите прав потребителей
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ООО "Виргиния" ст.6.6 КоАП РФ -30000руб., ст.14.8 ч.1 КоАП РФ -5000руб. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание должностного лица, уполномоченного осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор №16-11/086 от 10.05.2016г. предписание должностного лица, уполномоченного осуществлять государственный контроль и надзор за соблюдением законов, регулирующих отношения в области защиты прав потребителей №16-11/086 от 10.05.2016г | В срок до 13 июня 2016 года |
| Согласно п.5.11. СП 2.3.6.1079-01 содержать помещение обеденного зала в чистоте; проводить влажную уборку с применением дезинфицирующих средств; убирать обеденные столы после каждого посетителя Согласно п.5.12. СП 2.3.6.1079-01 не реже одного раза в месяц проводить генеральную уборку и дезинфекцию Согласно п.5.13. СП 2.3.6.1079-01 промаркировать инвентарь для уборки (ведро, ветошь). Уборочный инвентарь промывать после окончания уборки с использованием дезинфицирующих средств Согласно п.5.14. СП 2.3.6.1079-01 обеспечить наличие дезинфицирующих средств Согласно п.7.11. СП 2.3.6.1079-01 готовую продукцию хранить в холодильной камере Согласно п.9.1. СП 2.3.6.1079-01 ежедневно проводить оценку качества блюд; указывать время изготовления продукта, его наименование, результаты органолептической оценки, включая оценку степени готовности, время разрешения на раздачу (реализацию) продукции, Ф.И.О. изготовителя продукции, Ф.И.О. проводившего органолептическую оценку Согласно п.9.13. СП 2.3.6.1079-01 промаркировать тару для сбора пищевых отходов; выделить специальное помещение для хранения пищевых отходов Согласно п.п.13.1., 13.3. СП 2.3.6.1079-01 обеспечить наличие личной медицинской книжки на работника Карякину В.В.; бармену Пуляевской Н.В. представить отметку о прохождении гигиенической подготовки и аттестации Согласно п.15.1. СП 2.3.6.1079-01 руководителю организации обеспечить соблюдение санитарно-эпидемиологических правил Обеспечить наличие книги отзывов и предложений. Довести до сведения потребителей Правила оказания услуг общественного питания, утв. Постановлением Правительства РФ от 15.08.1997г. №1036. На вывеске, размещенной у входа в кафе, довести информацию об адресе организации. Довести до сведения потребителей необходимую информацию об оказываемых услугах, а именно разместить в меню информацию о способах приготовления блюд, сведения о пищевой ценности продукции общественного питания. Обеспечить наличие комплектов меню для ознакомления потребителей в зале и вне зала обслуживания. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Иркутская область г. Усть-Кут ул. Кирова, 19Г
Нет данных о результатах проверки