МДОУ Д/С №8 "БЕРЕЗКА"

Предостережение № 70 от 15.11.2023г. При проведении профилактического визита в отношении Муниципального дошкольного образовательного учреждения детский сад № 8 «Березка» компенсирующего вида города Фурманова, ИНН 3705007272, ОГРН 1023701358504, юридический адрес: 155523 Ивановская область, Фурмановский район, город Фурманов, улица Демьяна Бедного, дом 63; место фактического осуществления деятельности: 155523 Ивановская область, Фурмановский район, город Фурманов, улица Демьяна Бедного, дом 63, 10 октября 2023 года с 10.00 час до 12.00 час. В муниципальном дошкольном образовательном учреждении детский сад № 8 «Березка» компенсирующего вида города Фурманова 10 октября 2023 года с 10.00 час. до 12.00 час. проводился отбор проб молочной продукции на ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции». Согласно протоколу лабораторных исследований № 5162 от 17.10.2023 г. и экспертному заключению № 364 от 19.10.2023г. пробы - Масло сливочное «Крестьянское» с м.д.ж. 72,5 %, ГОСТ 32261-2013 высший сорт, отобранного на складе пищеблока МДОУ д/с № 8 «Березка» г. Фурманова по адресу: Ивановская область, Фурмановский район, г. Фурманов, ул. Демьяна Бедного, д.63; изготовитель ООО «Сыродел» Россия, 155630, Ивановская область, г. Южа, ул. Советская, д. 40 литер Б, помещение 13, адрес производства: 155630, Ивановская область, г. Южа, ул. Заводская, д. 5; дата изготовления 04.10.2023 г., срок годности-120 суток при t-16 (+/-2) градусов C. Обнаружено КМАФАнМ – 2,2x10 в 5 степ. KOE/г (см в 3) при гигиеническом нормативе не более 1 x10 в 5 степ. КОЕ/г (см в 3); БГКП - обнаружено, при гигиеническом нормативе - не допускается в 0,01 г (см в 3). Результаты лабораторных исследований пробы-Масло сливочное «Крестьянское» с м.д.ж. 72,5 %, ГОСТ 32261-2013 высший сорт, фасованное в фольгу по 200гр., дата изготовления 04.10.2023 г., срок годности-120 суток при t-16 (+/-2) градусов C, отобранного на складе пищеблока МДОУ д/с № 8 «Березка» г. Фурманова по адресу: Ивановская область, Фурмановский район, г. Фурманов, ул. Демьяна Бедного, д.63; изготовитель ООО «Сыродел» Россия, 155630, Ивановская область, г. Южа, ул. Советская, д. 40 литер Б, помещение 13, адрес производства: 155630, Ивановская область, г. Южа, ул. Заводская, д. 5, не соответствуют требованиям п.42 приложения 8 Технического Регламента Таможенного Союза 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» по исследованным показателям КМАФАнМ, БГКП.