Проверка № 372100191141 от 11 мая 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "МЫ И ДЕТИ"
Дата проведения
11 мая 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнение Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 21.04.2021г. года № 199 «О внеплановых выездных проверках в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021 года», изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 15.04.2021г. № ТГ-П 12-4795
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Иванова Ольга Юрьевна | Заместитель начальника ТО Роспотребнадзора по Ивановской области в г.Тейково, Тейковском, Гаврилово-Посадском, Ильинском и Комсомольском районах |
| Белова Ольга Александровна | Главный специалист-эксперт |
| Семенова Аксана Петровна | Ведущий специалист-эксперт |
| Каменева Любовь Владимировна | Старший специалист 1-ого разряда |
| Магалицкий Василий Николаевич | Главный врач ФФБУЗ "ЦГиЭ" в Ивановской области, в г.Кохме, Ивановском и Лежневском районах |
| Данилова Татьяна Ивановна | Зам.главного врача ФФБУЗ "ЦГиЭ" в Ивановской области, в г.Кохме, Ивановском и Лежневском районах |
| Игашева Виктория Валерьевна | Заведующая санитарно- гигиеническим отделом ФФБУЗ "ЦГиЭ" в Ивановской области, в г.Кохме, Ивановском и Лежневском районах |
| Шайдулова Евгения Фридриховна | Врач по общей гигиене ФФБУЗ "ЦГиЭ" в Ивановской области, в г.Кохме, Ивановском и Лежневском районах |
| Яровицына Юлия Вячеславовна | Заведующая санитарно-химической лабораторией ФФБУЗ "ЦГиЭ" в Ивановской области, в г.Кохме, Ивановском и Лежневском районах |
| Бачурова Марина Владимировна | Заведующая бактериологической лабораторией ФФБУЗ "ЦГиЭ" в Ивановской области, в г.Кохме, Ивановском и Лежневском районах |
| Кротова Анна Аркадиевна Бойкова Ольга Витальевна Еременко Дмитрий Владимирович Пименов Егор Евгеньевич | Химики-эксперты ФФБУЗ "ЦГиЭ" в Ивановской области, в г.Кохме, Ивановском и Лежневском районах |
| Цалай Светлана Владимировна, Адерихина Нина Александровна, Булкина Светлана Юрьевна | Помощники санитарного врача ФФБУЗ "ЦГиЭ" в Ивановской области, в г.Кохме, Ивановском и Лежневском районах |
| Букушина Елена Борисовна | Главный врач ФБУЗ «ЦГиЭ в Ивановской области» |
| Зотов Анатолий Александрович | Руководитель органа инспекции ФБУЗ «ЦГиЭ в Ивановской области» |
| Тузова Анна Петровна | Заведующая отделом обеспечения санитарного надзора и проведения санитарно-эпидемиологических экспертиз ФБУЗ «ЦГиЭ в Ивановской области» |
| Даричева Ольга Алексеевна | Заведующая радиологической лабораторией ФБУЗ «ЦГиЭ в Ивановской области» |
Объекты и итоги проверки
Адрес
155053 Ивановская область, Тейковский район, м. Оболсуново
Дата составления акта о проведении проверки
24 мая 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Герасимова Ольга Владимировна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена 24.05.2021
Информация о выявленных нарушениях
Описание
- не проведена уборка территории лагеря от сухой листвы, нарушена целостность асфальтового покрытия пешеходных дорожек, не разработана программа производственного контроля и не осуществляется производственный контроль, не обеспечены горячим водоснабжением умывальные раковины в санитарных узлах для сотрудников пищеблока в здании столовой; нарушена отделка помещений учреждения, не позволяющая проводить качественную уборку и дезинфекцию, уборочный инвентарь для корпусов и производственных цехов пищеблока требует подновления маркировки; пищеблок не оборудован помещением для сбора использованной столовой посуды, что не исключает встречные потоки использованной и чистой посуды; не проведена маркировка приобретенных новых разделочных досок; не оборудован бактерицидной установкой для обеззараживания воздуха цех холодных закусок пищеблока; 14-ти дневное меню разработано без учета возрастных групп (7-11 лет, 12 лет и старше);
в меню используются колбасные изделия (завтрак 2, 6, 12 дней колбаса п/к; завтрак 3, 8, 14 дней – колбаса отварная; ужин 1, 11 дней - сосиска отварная); в 14-ти дневном меню не подсчитаны суммарные объемы блюд по приемам пищи; для приготовления первых блюд в 3, 6, 11, 12, 14 дни мясо заменено птицей.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Должностное лицо ст.6.3 ч.1 КоАП административный штраф |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Постановление № 012635 от 25.05.2021 года исполнено |
| 3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Предписание № 76 от 24.05.2021г. - выполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 76 | В срок до 27 мая 2021 года |
| Провести уборку территории лагеря от сухой листвы, нарушена целостность асфальтового покрытия пешеходных дорожек, разработать программу производственного контроля и осуществлять производственный контроль, обеспечить горячим водоснабжением умывальные раковины в санитарных узлах для сотрудников пищеблока в здании столовой; провести косметический ремонт помещений учреждения, обновить маркировку уборочного инвентаря для корпусов и производственных цехов пищеблока; пищеблок оборудовать помещением для сбора использованной столовой посуды; провести маркировку приобретенных новых разделочных досок; оборудовать бактерицидной установкой для обеззараживания воздуха цех холодных закусок пищеблока; разработать 14-ти дневное меню разработано с учетом возрастных групп (7-11 лет, 12 лет и старше); подсчитать суммарные объемы блюд по приемам пищи | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ