Проверка № 372005223370 от 9 ноября 2020 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "СШ №49"
Дата проведения
9 ноября 2020 года — 4 декабря 2020 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
С целью выполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Роспотребнадзор от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 задачами настоящей проверки являются обеспечение санитарноэпидемиологического благополучия населенияПредметом настоящей проверки являетсясоблюдение обязательных требований и или требований установленных муниципальными правовыми актами
Правовое основание проведения проверки
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Городничина Татьяна Михайловна | Старший специалист 1 разряда отдела санитарного надзора |
Объекты и итоги проверки
Адрес
гИваново ул 1я Меланжевая д5
Дата составления акта о проведении проверки
24 ноября 2020 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Мальякова Ольга Владимировна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен подписан
Информация о выявленных нарушениях
Описание
СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» п23 не предусмотрены объемнопланировочные решения оборудование позволяющие осуществлять приготовление безопасной и сохраняющей пищевую ценность кулинарной продукции и ее реализацию а именно в наличии всего две раковины для обработки сырой продукции с малой объемной вместимостьюп57 отсутствуют пробки из полимерных и резиновых материалов для моечных ванн для мытья столовой посудып511 отсутствуют металлические сетки с ручками для ополаскивания столовой посуды____ п45 производственные столы с покрытием не устойчивым к действию моющих и дезинфицирующих средств которое не отвечает требованиям безопасности для материалов контактирующих с пищевыми продуктами в качестве производственных столов используют парты которые частично покрытие пленкой в наличии 12 партп41 моечные ванны для мытья столовой посуды моральноустаревшие края раковин и отверстия для пробок не ровные что не позволяет качественно проводить обработку моечных ванн и мытью посуды шкаф для хранения личных вещей сотрудников пищеблока не оборудован дверями вместо дверейшторып41 46 стеллаж для хранения кухонной посуды оборудован полками с поврежденной отделкой краскойСанПиН 242282110 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях» п81 отсутствует горячее водоснабжение к раковинам для мытья рук_обучающихся перед обеденным залом
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Штраф 30 000 рублей по ст 66 КоАП представление |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 413 | В срок до 24 ноября 2021 года |
| 1Обеспечить наличие моечных ванн для сырой продукции в соответствии с объемнопланировочными решениями позволяющие осуществлять приготовление безопасной и сохраняющей пищевую ценность кулинарной продукции и ее реализацию2 Обеспечить наличие пробок из полимерных и резиновых материалов для моечных ванн для мытья столовой посуды3 Обеспечить наличие металлической сетки с ручками для ополаскивания столовой посуды4 Обеспечить наличие производственных столы с покрытием устойчивым к действию моющих и дезинфицирующих средств и отвечать требованиям безопасности для материалов контактирующих с пищевыми продуктами 5 Заменить моральноустаревшие моечные ванны для мытья столовой посуды и шкаф для хранения личных вещей сотрудников пищеблока 6Обеспечить наличие стеллажа для хранения кухонной посуды с покрытием позволяющим проводить их обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств 7 Обеспечить наличие горячего водоснабжения к умывальным раковинам перед обеденным залом | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ