Проверка № 371902633716 от 8 апреля 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ТОРГСЕРВИС 52"
Дата проведения
8 апреля 2019 года — 8 мая 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнения Поручения Правительства от 28.11.2018 г., Приказа Федеральной службы Роспотребнадзора от 28.11.2018 г. № 1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки»; Поручения президента РФ от 15.08.2017 г. № ПР-1603, Приказ Федеральной службы Роспотребнадзора от 18.08.2017 г. № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания»; Указа Президента РФ от 22.10.2018 г. № 592 «О применении специальных экономических мер в связи с недружелюбными действиями Украины в отношении граждан и юридических лиц Российской Федерации», Приказ Федеральной службы Роспотребнадзора от 29.12.2018 г. № 1103 «О реализации постановления Правительства РФ от 29.12.2018 г. № 1716-83»; Указы Президента РФ от 06.08.2014 г. № 560 «О применении отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности Российской Федерации, от 24.06.2015 г. № 320 «О продлении действия специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности Российской Федерации», от 29.07.2015 г. № 391 «Об отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности Российской Федерации», Приказ Федеральной службы Роспотребнадзора от 06.08.2015 г. № 640 «О реализации указов Президента РФ от 06.08.2014 г. № 560, от 24.06.2015 г. № 320, от 29.07.2015Г № 391, а так же постановления Правительства Российской Федерации от 31.07 2015 г. № 774»; Поручения Правительства РФ от 08.08.2017 г. № ДМ-П9-54пр, Приказ Федеральной службы Роспотребнадзора от 01.09.2017 г. № 708 «О реализации поручения Правительства РФ от 08.08.2017 г. № ДМ-П9-54пр»; Поручения Правительства РФ от 02.06.2014 г. № АД-П12-4024, Приказ Федеральной службы Роспотребнадзора от11.06.2014 г. № 479 «О проведении внеплановых проверок соответствия пищевой продукции из водных биоресурсов»; Поручения Правительства РФ от 11.06.2017 г. № ПР-1120
Правовое основание проведения проверки
(294-ФЗ) Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Обрубов Игорь Геннадьевич | Главный специалист-эксперт |
| Мангушева Ирина Вячеславовна | Ведущий специалист-эксперт |
| Белова Галина Юрьевна | Помощник санитарного врача |
| Второва Ирина Николаевна | Врач по общей гигиене |
Объекты и итоги проверки
Адрес
606503, НИЖЕГОРОДСКАЯ ОБЛАСТЬ, РАЙОН ГОРОДЕЦКИЙ, ГОРОД ГОРОДЕЦ, УЛИЦА РЕСПУБЛИКАНСКАЯ, ДОМ 86А, ОФИС 1
Нет данных о результатах проверки
Адрес
г. Вичуга, ул. Кинешемская, д. 44А
Дата составления акта о проведении проверки
7 мая 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Рогова Маргарита Владимировна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен 07.05.2019 г.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
По результатам лабораторных исследований выявлены нарушения: 1. Результаты лабораторных исследований пробы ГОРБУША тушка потрошеная с головой 1 сорт ГОСТ 32366-2013, массовая доля глазури не более 5 % не соответствуют требованиям: СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов» по санитарно-гигиеническому показателю массовая доля глазури. Маркировка на исследованном образце потребительской упаковки пищевого продукта ГОРБУША тушка потрошеная с головой 1 сорт ГОСТ 32366-2013 не соответствует требованиям п.1 части 4.1, п.1 части 4.2, п. 1 части 4.12 статьи 4 Технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» (ТР ТС 022/2011), утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 881(массовая доля глазури по результатам исследований 10, 5%), что подтверждается протоколом лабораторных исследований № 860 от 10.04.2019 г. и экспертным заключением № 165 от 18.04.2019 г. 2. Результаты лабораторных исследований пробы молоко питьевое ультрапастеризованное «Пущенские луга» массовая доля жира 3, 2 % ГОСТ 31450-2013, изготовитель ООО ПК «Айсберг-Плюс» Московская область, отобранного на объекте ООО «Торгсервис 52» магазин «Светофор» по адресу: Ивановская область, г. Вичуга, ул. Кинешемская, д. 44-А, маркировка на исследованном образце потребительской упаковки пищевого продукта не соответствует требованиям п.1 части 4.1, п.1 части 4.2, п. 1 части 4.12 статьи 4 Технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» (ТР ТС 022/2011), утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 881 (массовая доля жира). По результатам лабораторных исследований установлено: массовая доля жира составила (2, 1 + 0, 08) % при заявленной на этикетке 3, 2 %, что подтверждается протоколом лабораторных исследований № 855 от 17.04.2019 г. и экспертным заключением № 162 от 18.04.2019 г.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Директор магазина «Светофор» Рогова Маргарита Владимировна по ст. 14.43 ч.1 - 10000 руб. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №46 | В срок до 7 июня 2019 года |
| 4. Принять меры к недопущению к реализации пищевых продуктов с нарушениями требований ТР ТС | |
Описание
- контроль за температурно-влажностным режимом в торговом зале магазина, где хранятся и реализуются пищевые продукты не ведется, отсутствует психрометр. - в торговом зале в морозильной установке допущено совместное хранение сырых мясных полуфабрикатов вместе с готовыми пищевыми продуктами (пельмени в ассортименте вместе с блинами). - п.8.24 СП 2.3.6. 1066-01 «Санитарно - эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» - на реализации находились мясные консервы (тушенка свиная) в количестве 2 банок по 0, 500 гр. имеющие дефекты, деформированные . То есть совершил(а) административное правонарушение, предусмотренное статьей 6.3 Кодекса
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Директор магазина «Светофор» Рогова Маргарита Владимировна по ст. 6.3 - 500 руб. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №46 | В срок до 7 июня 2019 года |
| 1. Проводить контроль за температурно-влажностным режимом в торговом зале магазина, где хранятся и реализуются пищевые продукты в соответствии с п.6.24 СП 2.3.6. 1066-01 2. Не допускать совместное хранение сырых мясных полуфабрикатов вместе с готовыми пищевыми продуктами в соответствии с п.7.7 СП 2.3.6. 1066-01 3. Не допускать в реализацию мясные консервы имеющие дефекты, деформированные в соответствии с п.8.24 СП 2.3.6. 1066-01. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ