Проверка № 371901451815 от 1 ноября 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МКОУ "СОШНИКОВСКАЯ ОСНОВНАЯ ШКОЛА"
Дата проведения
1 ноября 2019 года — 29 ноября 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль соблюдения законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Второва Ирина Николаевна | Врач по общей гигиене |
Переведенцев Виктор Константинович | Начальник территориального отдела |
Корягина Ирина Геннадьевна | Старший специалист 1 разряда |
Моторин Александр Константинович | Помощник врача-эпидемиолога |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Вичугский район, д. Сошники, ул. 1-я Школьная, д. 4
Дата составления акта о проведении проверки
27 ноября 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Павликова Наталья Владимировна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен 27.11.2019 г.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В соответствии с п.3.2 должностной инструкции повара дошкольной группы от 15.09.2016г. повар Кирова Галина Александровна нарушила закладку продуктов согласно меню-раскладке при приготовлении обеда, не обеспечила выполнение требований СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»: а именно п. 15.5 - при исследовании обеда (суп картофельный с рыбными консервами, рожки отварные с сосиской) установлено, что процент отклонения калорийности и фактического содержания химических веществ от расчетных составил по калорийности - 8.2%, по белки + углеводы -2, 8%, по жирам 12, 8% при допустимом отклонении + 5%, что ниже предела допустимых отклонений в соответствии МУ 4237-86 «Методические указания по гигиеническому контролю за питанием в организованных коллективах»
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Повар Кирова Галина Александровна по ст. 6.6 - 1000 руб. |
Сведения о выданных предписаниях
1. №1324 | В срок до 27 января 2020 года |
7. Соблюдать требования к качественному и количественному составу готовых блюд, обеспечить выполнение технологии приготовления блюд, соблюдать нормы закладки пищевых продуктов при приготовлении блюд. |
Описание
В соответствии с п.3.2 должностной инструкции повара школы от 15.09.2016г. повар Смирнова Маргарита Александровна нарушила закладку продуктов согласно меню-раскладке при приготовлении обеда, не обеспечила выполнение требований СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», а именно п. 6.14 - при исследовании обеда (суп картофельный крупяной с курой, греча отварная с котлетой, какао с молоком) - установлено, что процент отклонения калорийности и фактического содержания химических веществ от расчетных составил по калорийности -14.3%, по белки + углеводы -18, 3%, по жирам 5, 0% при допустимом отклонении + 5%, что ниже предела допустимых отклонений в соответствии требованиям МУ 4237-86 «Методические указания по гигиеническому контролю за питанием в организованных коллективах»
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Повар Смирнова Маргарита Александровна по ст. 6.6 - 1000 руб. |
Сведения о выданных предписаниях
1. №1324 | В срок до 27 января 2020 года |
7. Соблюдать требования к качественному и количественному составу готовых блюд, обеспечить выполнение технологии приготовления блюд, соблюдать нормы закладки пищевых продуктов при приготовлении блюд. |
Описание
П. 6.5 двухнедельное меню не согласовано с начальником ТО Роспотребнадзора, п. 6.19 при составлении меню и организации питания в обедах учащихся отсутствуют «вторые блюда»; не обеспечила выполнение требований СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях» с изменениями, утвержденными постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 29.06.2011г. № 85, от 25.12.2013г. № 72 и от 24.11.2015 № 81, а именно п. 4.28 дефекты в отделке потолка и стен: в кабинете химии на потолке очаги отслаивающейся побелки; в кабинете информатики на стенах очаги отслаивающейся краски, наличие трещин: в кабинете русского языка на стене наличие трещин; рекреации второго этажа на потолке следы промочин, по стене наличие трещин; на стенах спортивного зала наличие очагов грибковых поражений
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Директор Павликова Наталья Владимировна по ст. 6.7 ч.1 - 3000 руб. |
Сведения о выданных предписаниях
1. №1324 | В срок до 17 августа 2020 года |
1. Устранить дефекты в отделке потолка (очаги отслаивающейся побелки) в кабинете химии. 2. Устранить дефекты в отделке стен (очаги отслаивающейся краски, наличие трещин) в кабинете информатики. 3. Устранить дефекты в отделке стен (наличие трещин) в кабинете русского языка. 4. Устранить дефекты в отделке потолка (следы промочин), стен (наличие трещин) в рек-реации второго этажа. 5. Устранить дефекты в отделке стен спортивного зала (наличие очагов грибковых поражений). |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Вичугский район, д. Сошники, ул. 1-я Школьная, д. 4
Нет данных о результатах проверки