Проверка № 37180702718472 от 4 июня 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "ЛУХСКАЯ СРЕДНЯЯ ШКОЛА"
Дата проведения
4 июня 2018 года — 2 июля 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль соблюдения законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Корягина Ирина Геннадьевна | Старший специалист 1 разряда |
| Переведенцев Виктор Константинович | Начальник территориального отдела |
| Хуснеева Наталья Сергеевна | Помощник врача эпидемиолога |
Объекты и итоги проверки
Адрес
п. Лух, ул. Школьная, д. 13
Нет данных о результатах проверки
Адрес
п. Лух, ул. Школьная, д. 13, деятельность детских лагерей на время каникул
Дата составления акта о проведении проверки
15 июня 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Радионова Елена Владимировна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен 15.06.2018 г.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
П. 4.14 в части отсутствия приборов измерения относительной влажности и температуры воздуха в складском помещении для хранения продуктов питания; СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»: п.п. 9.8 и 9.11 при исследовании обеда (суп картофельный с рыбными консервами, каша гречневая с бифштексом) установлено, что процент отклонения результатов калорийности от расчетных составил -14.2 (при норме + 5%, что не соответствует требованиям МУ 4237-86 «Методические указания по гигиеническому контроль за питанием в организованных коллективах» по санитарно-гигиеническим показателям.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Повар Легкова Татьяна Алексеевна по ст. 6.6 - 1000 руб. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №76 | В срок до 30 июня 2018 года |
| 1. Оборудовать складское помещение для хранения продуктов питания приборами для из-мерения влажности и температуры воздуха. 2. Соблюдать полноту вложения, закладку пищевых продуктов при приготовлении блюд, качественный и количественный состав готовых блюд, согласно технологическим кар-там. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ