МКДОУ ДЕТСКИЙ САД "ТЕРЕМОК"

П. 5.1 в части наличия дефектов в отделке стен: в помещении спальной группы № 1 (очаг отслаивающейся краски), лестничного марша группы № 3 (очаги отслаивающейся краски), в помещениях пищеблока очаги осыпавшейся побелки; п. 5.4 в части наличия дефектов в отделке потолка наличие очагов осыпавшейся побелки: в игровой 2-ой младшей группы на 1-ом этаже, в туалете и спальной группы № 4, в помещениях пищеблока; п. 5.5 в части наличия дефектов в отделке пола в помещениях пищеблока.

П. 14.24 в части отбора и хранения суточных проб - суточные пробы отбираются не в полном объеме, отсутствовали пробы от 09.04.2018г.); п. 14.11 - в части нарушения требований к качественному и количественному составу готовых блюд: при исследовании компота из яблок установлено, что процент отклонения содержания углеводов от расчетных составил 50, 3% (при норме + 5%), что не соответствует требованиям МУ 1-40/3805 «Методические указания по лабораторному контролю качества продукции» по санитарно-гигиеническим показателям; п. 14.21 в части нарушения требований к проведению искусственной С-витаминизации третьего блюда «Компот из яблок» - по результатам лабораторных исследований установлено, что содержание витамина «С» в пробе составило3, 9 мг/порцию (при норме 40, 0);