Проверка № 37180702718419 от 2 апреля 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБДОУ Д/С №9
Дата проведения
2 апреля 2018 года — 27 апреля 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль соблюдения законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Переведенцев Виктор Константинович | Начальник территориального отдела |
| Корягина Ирина Геннадьевна | Старший специалист 1 разряда |
| Моторин Александр Константинович | Помощник врача-эпидемиолога |
Объекты и итоги проверки
Адрес
г. Вичуга, ул. 2-я Ногинская, д. 1
Нет данных о результатах проверки
Адрес
г. Вичуга, ул. 2-я Ногинская, д. 1
Дата составления акта о проведении проверки
24 апреля 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Перфилова Ирина Борисовна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена 25.04.2018 г.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
П. 3.9 в части отсутствия теневого навеса для защиты детей от солнца и осадков на территории одной групповой площадки; п. 5.4 в части наличия дефектов в отделке потолка: в тамбуре перед музыкальным залом очаг отслаивающейся краски, в помещении туалета группы № 8 - следы промочек, очаги осыпающейся побелки; п. 5.5 в части наличия дефектов в отделке пола в туалете группы № 4 частично нарушено плиточное покрытие
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Заведующий Перфилова Ирина Борисовна по ст. 6.4 - 1000 руб. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №35 | В срок до 1 августа 2018 года |
| 1. Устранить дефекты в отделке потолка: - в тамбуре перед музыкальным залом (очаг отслаивающейся краски), - в помещении туалета группы № 8 (следы промочек, очаги осыпающейся побелки); 2. Устранить дефекты в отделке плиточного покрытия пола в туалете группы № 4; Оборудовать все групповые площадки теневыми навесами для защиты детей от солнца и осадков. | |
Описание
П. 14.21 в части нарушения требований к проведению искусственной С-витаминизации третьего блюда «Компот из сухофруктов» - по результатам лабораторных исследований установлено, что содержание витамина «С» в пробе составило 6, 7 мг/порцию (при норме 50, 0); п. 18.1 в части нарушения концентрации дезинфицирующего средства раствора «Пюржавель» результат исследований концентрации дезинфицирующего средства выше значения концентрации, указанного в его наименовании (указанная концентрация хлора 0, 01%, результат исследований 0, 1%),
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Медицинская сестра Борисова Надежда Федоровна по ст. 6.3 - предупреждение |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №35 | В срок до 1 августа 2018 года |
| 4. Соблюдать технологию приготовления витаминизированных напитков третьих блюд. 5. Строго соблюдать инструкцию при приготовлении дезинфицирующих растворов. | |
Описание
П. 14.11 - в части нарушения требований к качественному и количественному составу готовых блюд: при исследовании обеда из двух блюд - суп рыбный, картофельное пюре с рыбной котлетой установлено, что процент отклонения результатов калорийности от расчетных составил + 9, 1% (при норме + 5%), что не соответствует требованиям МУ 4237-86 «Методические указания по гигиеническому контролю за питанием в организованных коллективах» по санитарно-гигиеническим показателям;. при исследовании компота из сухофруктов установлено, что процент отклонения содержания углеводов от расчетных составил +26, 4% (при норме + 5%), что не соответствует требованиям МУ 1-40/3805 «Методические указания по лабораторному контролю качества продукции» по санитарно-гигиеническим показателям; при исследовании рыбной котлеты установлено, что вес блюда составил 66, 0 гр (при заявленном 60, 0гр), что не соответствует требованиям МУ 1-40/3805 «Методические указания по лабораторному контролю качества продукции» по весу блюда.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Повар Попилевская Евгения Олеговна по ст. 6.6 - 1000 руб. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №35 | В срок до 1 августа 2018 года |
| 3. Соблюдать полноту вложения, закладку пищевых продуктов при приготовлении блюд, качественный и количественный состав готовых блюд. 4. Соблюдать технологию приготовления витаминизированных напитков третьих блюд. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
