Проверка № 37180702718404 от 5 июня 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МКОУ ИЛЬИНСКАЯ СОШ
Дата проведения
5 июня 2018 года — 3 июля 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль соблюдения законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Белова Ольга Александровна | Главный специалист-эксперт |
| Цалай Светлана Владимировна | Помощник санитарного врача ФФБУЗ "ЦГиЭ" в Ивановской области, в г.Кохме, Ивановском и Лежневском районах |
| Даричева Ольга Алексеевна | Заведующая лабораторией ионизирующего и неионизирующего излучения ФБУЗ "ЦГи Э" |
| Чернозем Александр Васильевич | Врач по общей гигиене ФФБУЗ "ЦГи Э" |
| Яровицына Юлия Вячеславовна | Заведующая санитарно-химической лабораторией ФФБУЗ "ЦГи Э" |
| Магалицкий Василий Николаевич | Зам. главного врача ФФБУЗ "ЦГи Э" |
| Данилова Татьяна Ивановна | Главный врач ФФБУЗ "ЦГи Э" |
| Матвеева Наталья Леонидовна. | Специалист-эксперт |
| Фёдорова Ирина Вениаминовна | Ведущий специалист эксперт |
| Черник Светлана Александровна | Ведущий специалист эксперт |
| Иванова Ольга Юрьевна | Главный специалист-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
155060, Ивановская область, п. Ильинское-Хованское, ул. Школьная, д. 10
Нет данных о результатах проверки
Адрес
155060, Ивановская область, п. Ильинское-Хованское, ул. Школьная, д. 10 деятельность детских лагерей на время каникул
Дата составления акта о проведении проверки
8 июня 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Смирнова Тамара Владимировна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлена и подписан 08.06.2018 г.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Пищеблок оздоровительного учреждения не укомплектован штатами; перед началом оздоровительного сезона не проведена генеральная уборка помещений пищеблока, оборудования и кухонного инвентаря с последующей дезинфекцией; сотрудники пищеблока не прошли однократное лабораторное обследование с целью определения возбудителей острых кишечных инфекций бактериальной и вирусной этиологии; допускается прием в учреждение пищевых продуктов без сопроводительных документов; реализация карамели в детском питании.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Должностное лицо Богуш Валентина Николаевна ст.6.6. КоАПРФ |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Постановление № 252-ш от 09.06.2018 г. - штраф на сумму 5.000 рублей, оплачен 17.08.2018 г. |
| 3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Предписание № 490 от 08.06.2018 г. - выполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 490 | В срок до 9 июня 2018 года |
| Пищеблок оздоровительного учреждения укомплектовать штатами; провести генеральную уборку помещений пищеблока, оборудования и кухонного инвентаря с последующей дезинфекцией; сотрудникам пищеблока пройти однократное лабораторное обследование с целью определения возбудителей острых кишечных инфекций бактериальной и вирусной этиологии; не допускать приема в учреждение пищевых продуктов без сопроводительных документов и реализации карамели в детском питании. | |
Описание
Производственные помещения пищеблока требуют проведения ремонта; сырой цех пищеблока не обеспечен холодильным оборудованием (отсутствует холодильник для сырья), отсутствуют производственные столы для сырых овощей, куры сырой; разделочный инвентарь (ножи) и кухонная посуда со стертой маркировкой; моечная ванна для мытья кухонной посуды не оборудована гибким шлангом для ополаскивания горячей проточной водой температурой не ниже 65С; нарушается режим мытья чайной посуды (вторая ванна для ополаскивания оборудована без учета поточности); не упорядочено хранится разделочный инвентарь; отсутствует шкаф для хранения хлеба; недостаточно уборочного инвентаря для уборки производственных цехов, отсутствует его четкая маркировка, не упорядочено хранение.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Должностное лицо Смирнова Тамара Владимировна ст.6.7.ч.1 КоАПРФ |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Постановление № 240-ш от 09.06.2018 г. - штраф на сумму 5.000 рублей, оплачен 29.06.2018 г. |
| 3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Предписание № 490 от 08.06.2018 г. - выполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 490 | В срок до 9 июня 2018 года |
| Провести ремонт производственных помещений пищеблока; сырой цех пищеблока обеспечить холодильным оборудованием, производственными столами для сырых овощей, куры сырой; подновить маркировку разделочного инвентаря; оборудовать ванну для мытья кухонной посуды гибким шлангом для ополаскивания горячей проточной водой температурой не ниже 65С; установить вторую ванну для ополаскивания чайной посуды с учетом поточности; упорядочить хранение разделочного инвентаря; приобрести шкаф для хранения хлеба; выделить достаточное количество уборочного инвентаря для уборки производственных цехов, промаркировать его и упорядочить хранение. | |
Описание
Несвоевременное информирование ТО Роспотребнадзора по Ивановской области об организации питания на базе столовой МБОУ Ильинская СОШ (п.Ильинское-Хованское, ул.Школьная, д.10) 2-х ЛДП в количестве 32 человек ранее планируемых к работе на базе начального звена МБОУ Ильинская СОШ (п.Ильинское-Хованское, ул.Революционная, д.7) в связи с аварийной ситуацией в здании начальной школы.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Должностное лицо Смирнова Тамара Владимировна ст.6.7.ч.1 КоАПРФ |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Постановление № 239-ш от 09.06.2018 г. - штраф на сумму 3.000 рублей, оплачен 19.06.2018 г. |
| 3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Предписание № 490 от 08.06.2018 г. - выполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 490 | В срок до 9 июня 2018 года |
| Своевременно информировать ТО Роспотребнадзора по Ивановской области об аварийных ситуациях. | |
Описание
Не проведена перед началом оздоровительного сезона генеральная уборка помещений пищеблока, оборудования и инвентаря с последующей дезинфекцией; на склад принято молоко питьевое ультрапастеризованное без сопроводительных документов, подтверждающих его качество и безопасность.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Гражданка Онякова Любовь Михайловна ст.6.6. КоАП РФ |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Постановление № 241-ш от 09.06.2018 г.- штраф на сумму 1.000 рублей, оплачен 19.06.2018 г. |
| 3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Предписание № 490 от 08.06.2018 г. - выполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 490 | В срок до 9 июня 2018 года |
| Провести генеральную уборку помещений пищеблока, не допускать приема в учреждение пищевых продуктов без сопроводительных документов | |
Описание
Не в полном объеме оставлена суточная проба, не осуществлен осмотр детей лагеря дневного пребывания на педикулез.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Гражданка Ехлакова Светлана Сирафимовна ст.6.3. КоАП РФ |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Постановление № 251-ш от 09.06.2018 г. штраф на сумму 1.000 рублей, оплачен 03.07.2018 г. |
| 3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Предписание № 490 от 08.06.2018 г. - выполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 490 | В срок до 9 июня 2018 года |
| Оставлять суточную пробу в полном объеме, осуществлять осмотр детей лагеря дневного пребывания на педикулез. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ