Проверка № 37180702718175 от 8 июня 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МАУ ЦМРИД "ПРОДВИЖЕНИЕ"
Дата проведения
8 июня 2018 года — 15 июня 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль соблюдения законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия и в сфере защиты прав потребителей
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Горбова Т. Н. | Ведущий специалист |
| Чеснокова Н. А. | Пом.врача по ГДиП ФФБУЗ "ЦГиЭ" |
| Воронина Т. А. | Старший специалист 1 разряда |
Объекты и итоги проверки
Адрес
155800. Ивановская область, г. Кинешма, ул. Правды, д. 4
Нет данных о результатах проверки
Адрес
155800. Ивановская область, Кинешемский район, 1250 м северо-западнее с. Решма
Дата составления акта о проведении проверки
19 июня 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Морозова Ольга Викторовна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом директор ознакомлена 19.06.2018 г. и подписан
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Допускается промывание гарниров из риса и макаронных изделий, готовое питание ( омлет с колбасой) не соответствует СанПиН , обнаружены БГКП
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Штраф на повара по ст. 6.6 КоАП РФ на сумму 1500 руб. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| 16.07.2018 |
| 3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| 29.06.2018 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 500 | В срок до 1 июля 2018 года |
| Не допускать промывание гарниров из риса и макаронных изделий, усилить контроль за технологией приготовления блюд | |
Описание
В сан.узлах отсутствует туалетная бумага, отсутствует набор продуктов, разрешенный для передачи детям посетителями, параметры микроклимата не соответствуют требованиям СанПиН, параметры освещенности в обеденном зале не соответствуют требованиям СанПиН, не соблюдаются нормы площади в 9 павильоне.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Штраф на директора по ст.6.7 ч. 1 КоАП рф НА СУММУ 3000 руб. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| 16.07.2018 |
| 3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| 29.06.2018 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 500-д | В срок до 1 июля 2018 года |
| Сан.узлы обеспечить туалетной бумагой, разработать набор продуктов, разрешенный для передачи детям посетителями, параметры микроклимата довести до соответствия требованиям СанПиН, параметры освещенности в обеденном зале довести до соответствия требованиям СанПиН, соблюдать нормы площади в 9 павильоне. | |
Описание
Допускается использование емкостей в цехах для непищевых продуктов, допускается промывание гарниров, у раковины для мытья рук в овощном цехе отсутствуют индивидуальные или одноразовые полотенца, столовые приборы не прокаливаются в духовом шкафу, используется продукт йогуртный с использованием растительных жиров, отсутствует санитарная одежда для обработки яиц, не проведен технический контроль соответствия электроводонагревателей паспортным характеристикам
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Штраф на директора по ст.6.6 КоАП РФ на сумму 5000 руб. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| 16.07.2018 |
| 3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| 29.06.2018 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 500-д от 19.06.2018 | В срок до 1 июля 2018 года |
| Не допускать использование емкостей в цехах для непищевых продуктов, не допускать промывание гарниров, у раковины для мытья рук в овощном цехе иметь индивидуальные или одноразовые полотенца, столовые приборы прокаливать в духовом шкафу, не допускать использование молочных продуктов с использованием растительных жиров, приобрести санитарную одежду для обработки яиц, провести технический контроль соответствия электроводонагревателей паспортным характеристикам | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ