Проверка № 37180702718173 от 19 ноября 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МКДОУ ДЕТСКИЙ САД №4 Г. ЗАВОЛЖСКА
Дата проведения
19 ноября 2018 года — 14 декабря 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль соблюдения законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия и в сфере защиты прав потребителей
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Объекты и итоги проверки
Адрес
155410. Ивановская область, г. Заволжск, ул. Калинина, д. 8
Дата составления акта о проведении проверки
14 декабря 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Заборова Юлия Сергеевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки и.о.зав.д/с ознакомлена и подписан 14.12.2018 г.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Бракераж поступающих продуктов (мясо) проводится с нарушением требований
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Кладовщик по ст. 6.6 |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| 14.03.2019 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 1067 | В срок до 1 марта 2019 года |
| Бракераж поступающих продуктов (мясо) проводить в соответствии с требованиями | |
Описание
Технологические карты оформлены с нарушением требований, произ-во блюд осуществляется не по картам, не соблюдается технология приготовления блюд, отсутствуют гибкие шланги с душевой насадкой на пищеблоке и в буфетной группы раннего возраста, родители не информируются о проведении С витаминизации, не соблюдаются среднесуточные нормы по молоку, творогу, сметане, свежим овощам и фруктам
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| И.о.зав.д/с, технолог, повар по ст. 6.6 |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| 11.03.2019 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 1067 | В срок до 1 марта 2019 года |
| Технологические карты оформить в соотв. с требованиями, произ-во блюд осуществлять по картам, соблюдать технологии приготовления блюд, оборудовать гибкие шланги с душевой насадкой на пищеблоке и в буфетной группы раннего возраста, родителей информировать о проведении С витаминизации, соблюдать среднесуточные нормы по молоку, творогу, сметане, свежим овощам и фруктам | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
155410. Ивановская область, г. Заволжск, ул. Калинина, д. 8
Нет данных о результатах проверки