Проверка № 37180702718164 от 13 марта 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ОГКОУ "ПУЧЕЖСКАЯ ШКОЛА-ИНТЕРНАТ"
Дата проведения
13 марта 2018 года — 6 апреля 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль соблюдения законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Горбова Татьяна Николаевна | Ведущий специалист |
| Воронина Татьяна Александровна | Старший специалист 1 разряда |
| Чеснокова Нина Аркадьевна | Пом.врача по ГДиП ФФБУЗ "ЦГиЭ" |
Объекты и итоги проверки
Адрес
155360. Ивановская область, г. Пучеж, ул. Ленина, д. 33
Нет данных о результатах проверки
Адрес
155360. Ивановская область, г. Пучеж, ул. Ленина, д. 29
Дата составления акта о проведении проверки
6 апреля 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Левщанова Ирина Валерьевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена и подписано 06.04.2018 г.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В "Журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья" указывают не все поступающие пищевые продукты, хлебобулочные изделия ( пироги), хлеб приняты без маркировки, не соблюдаются условия хранения пирогов с яйцом
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Душина В.Н. постановление № 228-д от 16.04.2018 г. по ст.6.6 на сумму 1000 руб. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено 08.05.2018 г. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 186-д | В срок до 1 июня 2018 года |
| В "Журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья " указывать все поступающие пищевые продукты, хлебобулочные изделия ( пироги), хлеб принимать при наличии маркировки, соблюдать условия хранения пирогов с яйцом | |
Описание
Во всех производственных цехах у умывальных раковин отсутствуют индивидуальные или одноразовые полотенца, не ведется журнал здоровья, используют после 1 марта овощи прошлого года для приготовления салатов без термической обработки, технологические карты оформлены не по форме, отобранный образец компота не отвечает требованиям СанПиН по содержанию витамина С.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Марченкова О.Н. постановление № 229-д от 16.04.2018 г., штраф по ст.6.6 на сумму 5000 рублей |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено 17.05.2018 г. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 186-д | В срок до 1 июня 2018 года |
| Во всех производственных цехах у умывальных раковин установить индивидуальные или одноразовые полотенца, регулярно вести журнал здоровья, не использовать после 1 марта овощи прошлого года для приготовления салатов без термической обработки, технологические карты оформить в соответствии с требованиями СанПиН, усилить контроль за проводимой С витаминизацией 3-х блюд. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ