Проверка № 37170700271514 от 1 июля 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ СШ №4
Дата проведения
1 июля 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль соблюдения законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Яблокова Инна Станиславовна | Ведущий специалист-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
г. Родники, мкр. Южный, д. 22
Дата составления акта о проведении проверки
28 июля 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Начальник Оздоровительного Учреждения С Дневным Пребыванием Детей На Базе Муниципального Бюджетного Образовательного Учреждения Средней Общеобразовательной Школы № 4 Звонарева Елена Германовна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В части нарушений требований к качеству воды холодной водопроводной, отобранной на объекте МБОУ СОШ №4: исследуемая проба воды не соответствует требованиям СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества» по санитарно-химическим показателям: цветности, по микробиологическим показателям: обнаружены общие колиформные бактерии,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Заведующий хозяйством Андреев Николай Юрьевич по ст. 6.5 - 1000 руб. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплачено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №87 | В срок до 7 августа 2017 года |
| Обеспечить учреждение холодной водопроводной водой, отвечающей требованиям СанПиН. | |
Описание
В части нарушения поточности технологических процессов, использования стола «готовая продукция» для технологической обработки сырой продукции; в части отсутствия в складском помещении для хранения пищевых продуктов гигрометра психрометрического для контроля над параметрами микроклимата; в части нарушения требований к хранению яиц: хранятся в ячейках на стеллажах в складском помещении пищеблока, прохладный режим для хранения яиц не соблюдается;
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Повар Решева Светлана Александровна по ст. 6.6 - 1000 руб. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплачено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №87 | В срок до 10 августа 2017 года |
| 1. Соблюдать поточность технологических процессов, использовать столы «готовая продукция» по назначению. 2. Обеспечить складское помещение приборами для измерения температуры и влажности воздуха. 3. Соблюдать правила хранения пищевых продуктов, температурный режим при хранении яиц. 4. Соблюдать технологию приготовления, нормы закладки ингредиентов при приготовлении готовых блюд. 5. Строго соблюдать правила личной гигиены. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
г. Родники, мкр. Южный, д. 22 , деятельность детских лагерей на время каникул
Нет данных о результатах проверки