МКОУ ФИЛИСОВСКАЯ СШ

П.4.14. в части складирования спортивного оборудования и инвентаря в раздевалке при спортивном зале, отсутствия при спортивном зале снарядной, п. 4.25. в части наличия неисправного санитарно-технического оборудования в санузлах, п. 4.25.в части наличия дефектов в отделке стен и потолков, очагов грибковых поражений стен, потолков в туалетах, п.4.28. в части наличия дефектов в отделке стен, потолков, наличия очагов с осыпавшейся краской и штукатуркой на лестничных маршах, в учебных классах, в рекреациях 1-го и 2-го этажей, что препятствует проведению влажной уборки и дезинфекции, п.4.28. в части наличия протечек в помещениях начального звена, рекреациях 1-го и 2-го этажей, в помещении библиотеки, имеются очаги грибковых поражений стен, потолков, п. 4.29. в части наличия дефектов, механических повреждений в полах и в отделке полов в кабинетах химии, физики, п.5.8. в части отсутствия в кабинете химии, в лаборантской вытяжного шкафа, п.5.10. в части неудовлетворительного санитарно-технического состояния, нарушения функционирования учебных мастерских для мальчиков, кабинета домоводства для девочек, п.6.10. в части наличия разбитых стекол в оконных проемах в учебных классах, п.8.1., п.8.2. в части отсутствия горячего водоснабжения в умывальных раковинах в кабинетах физики, химии, в помещениях начальных классов, в туалетах, п.11.1. в части нарушения в организации медицинского обслуживания учащихся, отсутствия медицинского персонала в образовательном учреждении, СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»: п..14.4. в части не обеспечен медицинский контроль за организацией питания в образовательном учреждении, СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» с изменениями и дополнениями:

П.6.1. в части нарушения требований к качественному и количественному составу готовых блюд: результат лабораторного исследования рациона первого и второго блюда обеда «Щи из свежей капусты», «Картофель тушеный с курицей», отобранного на пищеблоке МКОУ Филисовская СОШ, не соответствует требованиям МУ 4237-86 «Методические указания по гигиеническому контролю за питанием в организованных коллективах», МУ 1-40\3805 «Методические указания по лабораторному контролю качества продукции» по энергетической ценности блюда процент отклонения составил +25%, результат лабораторного исследования рациона второго блюда «Рис отварной с суфле из рыбы», отобранного на пищеблоке МКОУ Филисовская СОШ, не соответствует требованиям МУ 4237-86 «Методические указания по гигиеническому контролю за питанием в организованных коллективах», МУ 1-40\3805 «Методические указания по лабораторному контролю качества продукции» по энергетической ценности блюда процент отклонения составил -22%, результат лабораторного исследования рациона третьего блюда «Чай сладкий», не соответствует требованиям МУ 4237-86 «Методические указания по гигиеническому контролю за питанием в организованных коллективах», МУ 1-40\3805 «Методические указания по лабораторному контролю качества продукции» по содержанию углеводов процент отклонения составил -20%, п.5.1., п.5.6. в части нарушения требований к санитарному состоянию и содержанию пищеблока: при исследовании смывов на БГКП №20, отобранных на пищеблоке, БГКП обнаружены в трех: «руки повара Кабановой Н.В.», «стол «ГП», «обеденный стол», что не соответствует требованиям МУ 2657-82 «Методические указания по санитарно-бактериологическому контролю на предприятиях общественного питания и торговли пищевыми продуктами»,

П.2.5., п.5.1. в части нарушений требований к отделке стен и потолков в помещениях пищеблока: наличие очагов с осыпавшейся краской и штукатуркой, п.2.5., п.4.1. в части нарушения поточности технологических процессов, в связи с встречными потоками сырья и готовой продукции: холодильник «СП», где храниться мясо сырое, установлен в варочном цехе в непосредственной близости к столам «ГП», п.4.14. в части отсутствия в складском помещении для пищевых продуктов термометра, гигрометра психрометрического для измерения относительной влажности и температуры воздуха, п.5.1., п.5.2. в части неудовлетворительного санитарного состояния и содержания складского помещения пищеблока