Проверка № 37170700271392 от 10 октября 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ СШ №4
Дата проведения
10 октября 2017 года — 7 ноября 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль соблюдения законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Белова Ольга Александровна, Черник Светлана Александровна, Федорова Ирина Вениаминовна, Каменева Любовь Владимировна | Главный специалист-эксперт, ведущие специалисты-эксперты, старший специалист 1-ого разряда |
Объекты и итоги проверки
Адрес
г. Тейково ул. Октябрьская, д. 34
Дата составления акта о проведении проверки
27 октября 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Баранов Михаил Валерьевич Директор
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен и подписан 27.10.2017 г.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
- на пищеблоке отсутствует маркировка объемной вместимости моечных ванн для мытья столовой посуды; - нарушен порядок мытья столовой посуды: в третьей моечной ванне, предназначенной для ополаскивания посуды, проводится мытье посуды с применением моющих средств, в первой моечной ванне проводится ополаскивание посуды без использования установленного гибкого шланга с душевой насадкой; - нарушены условия хранения отобранных 48часовых суточных проб ( хранятся в бытовом холодильнике при температуре + 15 0 С, вместо необходимых +20С - +60 С); - технологические карты представлены не в соответствии с разработанным десятидневным меню (расхождения по наименованию блюд, указанных в примерном меню; в представленных технологических картах указан способ приготовления блюд- жарение); - емкости для хранения пищевых отходов не освобождаются по мере их заполнения (в день про-верки емкости переполнены).
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ситникова Надежда Николаевна, гражданка по ст.6.6.КоАП РФ |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Постановление № 431-ш от 16.10.2017г., ст. 6.6 КоАП РФ - штраф на сумму 1.000 рублей, оплачен 18. 11. 2017 г. |
| 3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Предписание № 504 от 27.10.2017 - выполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 504 | В срок до 1 февраля 2018 года |
| - нанести объемную вместимость моечных ванн для мытья столовой посуды; - соблюдать правила мытья столовой посуды; - соблюдать условия хранения отобранных 48часовых суточных проб; - разработать технологические карты в соответствии с разработанным десятидневным меню; - емкости для хранения пищевых отходов освобождать по мере их заполнения на 2/3 объема. | |
Описание
- в медицинском кабинете ведется формальный учет медицинских отходов класса «Б»; - не проводится контроль работы бактерицидного облучателя: не указаны габариты обрабатываемого помещения, тип бактерицидной установки, условия обеззараживания, дата ввода бактерицидной установки в эксплуатацию.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Филиппова Ольга Владимировна, гражданка по ст.6.3. КоАП РФ |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Постановление № 430-ш от 16.10.2017г., ст. 6.3 КоАП РФ - штраф на сумму 200 рублей, оплачен 17.10.2017 |
| 3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Предписание № 504 от 27.10.2017 - выполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 504 | В срок до 1 февраля 2018 года |
| - Вести достоверный учет медицинских отходов класса «Б» в медицинском кабинете. - Проводить контроль работы бактерицидного облучателя, с указанием габаритов обрабатываемого помещения, типа бактерицидной установки, условий обеззараживания, даты ввода бактерицидной установки в эксплуатацию и т.д. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
г. Тейково ул. Октябрьская, д. 3
Нет данных о результатах проверки