Проверка № 37160600941399 от 1 июня 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ ЦГ СШ
Дата проведения
1 июня 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль соблюдения законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия
Объекты и итоги проверки
Адрес
г. Родники, пл. Ленина, д. 10/6
Дата составления акта о проведении проверки
20 июня 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Начальник Лоу Булаковская Анна Александровна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Отсутствие приборов для измернения температуры и влажности в складских помещениях пищеблока. Нарушение правил хранения столовых приборов. Нарушение правил заполнения журнала бракеража готовой продукции. Содержание углеводов в чае сладком не соответствует закладке.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Повар Абрамова Ирина Юрьевна по ст. 6.6 - 1000 руб. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплачено 15.07.2016 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание №60 | В срок до 1 июля 2016 года |
| Обеспечить складские помещения пищеблока приборами для измерения температуры и влажности воздуха. Соблюдать правила хранения столовых приборов. Соблюдать требования к заполнению жернала бракеража готовой кулинарной продукции.Соблюдать требования к изгтовлению готовых блюд. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
г. Родники, пл. Ленина, д. 10/6 Оздоровительное учреждение с дневным пребыванием детей
Нет данных о результатах проверки