ОГАУ "МЕЖРАЙОННАЯ ВЕТСТАНЦИЯ ПО КРАСНОГВАРДЕЙСКОМУ И НОВООСКОЛЬСКОМУ РАЙОНАМ"

ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований от 01 сентября 2025 г. № 31- 0288/470 -ВН-Б В период с 28.07.2025 по 01.08.2025 было установлено, что в акционерном обществе «Приосколье» (далее – АО «Приосколье»), осуществляющим подконтрольную госветнадзору деятельность по адресу: Белгородская обл., Новооскольский р-н, ст. Холки (Цех № 1 завода по убою и переработке мяса птицы № 2), согласно информации о транзакции от 05.07.2025 № 10743853954, из сырья Тушки цыплят-бройлеров 2 сорта (охл.) сырье общим весом 30801,628 кг (производственный сертификат формы № 1 от 05.07.2025 № 29752590350) была выработана продукция: - части тушек цыплят-бройлеров филе грудки без кожи (лоток ВСП) 834 (охл.) (Х5) 6 шт. общим весом 785,628 кг, производственный сертификат формы № 1 от 05.07.2025 № 29752618371, дата выработки продукции 26.06.2025, срок годности до 04.07.2025; - части тушек цыплят-бройлеров набор для бульона (п/пленка) (охл.) (сырье) 10 общим весом 4650 кг, производственный сертификат формы № 1 от 05.07.2025 № 29752618375, дата выработки продукции 26.06.2025, срок годности до 04.07.2025; - части тушек цыплят-бройлеров набор грудных и ключичных косточек (п/пленка) (охл.) (сырье) 10 общим весом 5670 кг, производственный сертификат формы № 1 от 05.07.2025 № 29752618376, дата выработки продукции 26.06.2025, срок годности до 04.07.2025; - части тушек цыплят-бройлеров бедро с кожей (лоток ВСП) 834 (охл.) (Х5) 10 кг общим весом 600 кг, производственный сертификат формы № 1 от 05.07.2025 № 29752618401, дата выработки продукции 26.06.2025, срок годности до 04.07.2025. Вышеуказанные производственные сертификаты были оформлены ветеринарным врачом областного государственного автономного учреждения «Межрайонная станция по борьбе с болезнями животных по Красногвардейскому и Новооскольскому районам» (далее - ОГАУ «Межрайонная ветстанция по Красногвардейскому и Новооскольскому районам») Лобынцевой В.И. Затем этим же ветеринарным врачом на вышеуказанную продукцию, отправителем и производителем которой является АО «Приосколье», 05.07.2025 были оформлены транспортные электронные ветеринарные сопроводительные документы (далее - эВСД) формы № 4, а именно: - № 29752648271 на части тушек цыплят-бройлеров филе грудки без кожи (лоток ВСП) 834 (охл.) (Х5) 6 шт. общим весом 785,628 кг, дата выработки продукции 26.06.2025; - № 29752643225, части тушек цыплят-бройлеров набор для бульона (п/пленка) (охл.) (сырье) 10 общим весом 4650 кг, дата выработки продукции 26.06.2025; - № 29752644238, части тушек цыплят-бройлеров набор грудных и ключичных косточек (п/пленка) (охл.) (сырье) 10 общим весом 5670 кг, дата выработки продукции 26.06.2025; - № 29752649600, части тушек цыплят-бройлеров бедро с кожей (лоток ВСП) 834 (охл.) (Х5) 10 кг общим весом 600 кг, дата выработки продукции 26.06.2025, в адрес АО «Приосколье» (Белгородская область, Новооскольский район, ст. Холки, Склад-холодильник № 2) с целью «реализация в пищу людям». Данные эВСД были погашены. Таким образом, было допущено оформление вышеуказанных эВСД формы № 4 от 05.07.2025 № 29752648271, 29752643225, 29752644238, 29752649600 на продукцию АО «Приосколье» с истекшим сроком годности.