ООО "ТУЛЬЧИНКА.РУ"

ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований от 21 мая 2025 № 31- 0052/616-ВН-Б 19.02.2025 в обществе с ограниченной ответственностью «ТУЛЬЧИНКА.РУ» (далее – ООО «ТУЛЬЧИНКА.РУ»), расположенном по адресу: Белгородская область, Красногвардейский район, с. Засосна, ул. Ленина, д. 108, в рамках экспорта АПК, сотрудником Управления Россельхознадзора по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям был произведен отбор проб продукции: масло сливочное «Крестьянское». Высший сорт м.д.ж. 72,5% ТМ «Ферма» ГОСТ 32261-2013, от партии общим весом 18 кг, даты изготовления 15.02.2025, срок годности до 15.06.2025. Вышеуказанная продукция произведена ООО «ТУЛЬЧИНКА.РУ» по адресу: Белгородская область, Красногвардейский район, с. Засосна, ул. Ленина, д. 108. Отобранная проба продукции была направлена в Белгородский филиал ФГБУ «ВНИИЗЖ» для проведения лабораторных исследований. 07.03.2025 по результатам лабораторных исследований было выявлено, что вышеуказанная продукция, от партии которой была отобрана проба, не отвечает требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013), принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 67 (далее - ТР ТС 033/2013), а так же Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 (далее – ТР ТС 021/2011). Так, согласно протоколу испытаний БелИЛ ФГБУ «ВНИИЗЖ» от 07.03.2025 № ЭА-25/00023 в пробе – масло сливочное «Крестьянское». Высший сорт м.д.ж. 72,5% ТМ «Ферма» ГОСТ 32261-2013, изготовленного согласно ГОСТ 32261-2013, методом ГХ выявлены несоответствия по следующим показателям: - «Жирно-кислотный состав», установлено значение – «жировая фаза продукта содержит жиры немолочного происхождения», при нормативе – «жировая фаза масла должна содержать только молочный жир коровьего молока»; - «β-ситостерин», установлено значение – «присутствует», при нормативе – «в жировой фазе продукта отсутствуют растительные масла и жиры на растительной основе»; - «Кампестерин», установлено значение - «присутствует», при нормативе – «в жировой фазе продукта отсутствуют растительные масла и жиры на растительной основе»; - «Массовая доля бензойной кислоты», установлено значение – 52 мг/кг, при нормативе – «не допускается».