Проверка № 36250041000118443255 от 25 июня 2025 года
ООО "БОБРОВСКИЙ СЫРЗАВОД"
Дата проведения
25 июня 2025 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Воронежской области
Предостережение
Гражданки К.Н.Н., поступившие из Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, (вх.№5370/ж от 30.05.2025г.), установлено: в нарушение ст. 11, ст.24 Федерального Закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1992г. № 52-ФЗ; ч.7 п.3 ст.11, ч.4 п.1 ст. 14 , ч.8 п.5 ст. 14 ТР ТС 021/2011 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» от 09.12.2011г.; п.4.36 Постановление главного государственного санитарного врача Российской Федерации №40 от 02.12.2020г «Об утверждении санитарных правил СП 2.2.3670-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям труда» в ООО «Бобровский сыродельный завод» по адресу: Воронежская область, Бобровский район, с. Тройня, ул. Молодежная, д. 25 температура и влажность в производственном цеху от +17 до 260С, при нормативе +21-220С , влажность 91% при нормативе 40-60%, на производстве полная антисанитария, санитарные дни не проводятся, линии не моются, идет производство сыра и ведутся сварочные работы, сыр валяется на полу, поднимается на линию и все это идет потребителю.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Манаева Нина Ивановна | Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
| Кислякова Валентина Максимовна | Начальник территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Нет данных о результатах проверки
