СПК ШИРЯЕВА Г.И.

Поступили сведения о следующих действиях (бездействии): в информационном письме Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Московской области от 21.02.2025г. указано, что в ходе проведения внеплановой проверки в отношении ООО «Торгсервис 50» (Московская область, г.о. Солнечногорск, д. п. Поварово, ул. Владимирская 1Б магазин «Светофор») выявлена пищевая продукция – «Мясо кур. Тушки кур потрошеные» Третьяковская Птицефабрика. 1 сорт», дата изготовления и упакования: 30.05.2024, производитель СПК Ширяева Г. И., 397156, Россия, Воронежская область, Борисоглебский район, с. Третьяки, ул. Народная, 42, не соответствующая требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п. 9 приложение 8 ТР ЕАЭС 051/2021 «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки», по микробиологическим показателям, а именно обнаружены мезофильные аэробные и факультативно – анаэробные микроорганизмы (КМАФАнМ). По результатом лабораторного исследования КМАФАнМ составило 3,0 × 106 КОЕ /г, при нормативе – не более 5,0 × 105 КОЕ /г, что подтверждается экспертным заключением № 55 от 28.01.2025 г. ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области в городе Химки, Волоколамском, Истринском, Лотошинском, Шаховском, Красногорском районах.