ООО "МАСЛОВСКИЕ КОЛБАСЫ"

Поступили сведения о следующих действиях (бездействии): при рассмотрении информации и приложенных материалов территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Воронежской области в Семилукском, Нижнедевицком, Репьевском, Хохольском районах исх. № 36-00-15/32-96-2025 от 06.02.205г. содержаться сведения об угрозе причинении вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям, а именно: при проведении внеплановой выездной проверки в отношении юридического лица ООО «ТОРГСЕРВИС 36» по адресу: Воронежская область, Семилукский район, г. Семилуки, ул. Транспортная,1е была отобрана проба пищевой продукции – бекон «Деревенский» продукт мясной категории Г , продукт из свинины копчено-вареный, дата производства: 13.01.2025г., изготовитель ООО «Масловские колбасы», ИНН 3663091985, юридический адрес: г. Воронеж, Гаражный тупик, д.8, адрес производства: Воронежская область, Новоусманский район, пос. совхоза «Масловский», ул. Школьная,20А, что подтверждено протоколом отбора проб филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области» в Семилукском, Нижнедевицком, Репьевском, Хохольском районах б/н от 24 января 2025 г. При проведении испытаний на базе ИЛЦ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области» в Семилукском, Нижнедевицком, Репьевском, Хохольском районах установлено не соответствие образца пищевой продукции - бекон «Деревенский» продукт мясной категории Г из свинины копчено-вареный, дата производства: 13.01.2025г., изготовитель ООО «Масловские колбасы», ИНН 3663091985, юридический адрес: г. Воронеж, Гаражный тупик, д.8, адрес производства: Воронежская область, Новоусманский район, пос. совхоза «Масловский», ул. Школьная,20А обязательным требованиям приложения 8 Технического регламента таможенного союза ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» по проверенным санитарно-гигиеническим показателям массовая доля нитрита натрия (результата испытаний 0,0056±0,0007% (56±7мг), величина допустимого уровня – не более 50 (мг/кг). Факты несоответствия образца продукции обязательным требованиям ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» подтверждены протоколом испытаний №36-01-22/00191-25 от 28.01.2025 ИЛЦ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области» в Семилукском, Нижнедевицком, Репьевском, Хохольском районах, экспертным заключением №8 от 29 января 2025 года АОИ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области» в Семилукском, Нижнедевицком, Репьевском, Хохольском районах. Продукция в торговое предприятия – магазин ООО «Торгсервис 36» по адресу: Воронежская область, Семилукский район, ул. Транспортная,д.1е поставлена ООО «Масловские колбасы», г. Воронеж, Гаражный тупик,д.8 14.01.2025г. по универсальному передаточному документу №2872. Декларация о соответствии на продукцию ЕАЭС RU Д-RU. РА03.В.82017/22 от 27.05.2023г. срок действия до по 25.05.2025г. В соответствии с требованиями п.1 ст.7 ТР ТС 021 /2011 "О безопасности пищевой продукции" пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной.