ООО "ПЛАТИНУМ"

Получены сведения о следующих действиях (бездействии): в адрес Управления Роспотребнадзора по Воронежской области поступило обращение (от 13.01.2025г. вх. № 287/ж-2025) в котором указано, что в торговой точке К 12 ООО «ПЛАТИНУМ», торгового комплекса «Рынок Воронежский», расположенном по адресу: г. Воронеж, Московский проспект, 90/1 были приобретены «Копченые ребра» с запахом пропавшего мяса (протухшие), осуществляется реализация мясных изделий в открытом виде, без соблюдения температурного режима хранения, без маркировки, при несоблюдении сроков хранения. (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: ст. 11, ст.15 Федерального Закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г. № 52-ФЗ, п. 1, ст. 7, п.12 ст.17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 “О безопасности пищевой продукции”, 8.1;8.11 Постановления от 20.11.2020г. № 36 Главного государственного санитарного врача Российской Федерации Об утверждении санитарно - эпидемиологических правил СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно - эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию».