ООО "МОЛОЧНЫЕ ЗОРИ"

ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований от 15 ноября 2024 г. № 36-2943/1490-ВН-В Обществу с ограниченной ответственностью «Молочные зори», ИНН 3662268196. При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): Обществом с ограниченной ответственностью «Молочные зори» (далее – Общество), осуществляющим подконтрольную госветнадзору деятельность по адресу: Воронежская обл., Бобровский район, п. Красный (Юдановское с/п), д. 69, стр. А, номер кадастрового квартала 36:02:4400004, была выработана продукция из нелогичного объема сырья. Так, уполномоченным лицом Общества Хомаровой Светланой Семеновной была оформлена транзакция «переработка/производство» от 22.10.2024 № 9587532103, в результате которой в оборот введена молочная продукция, а именно: - «ПТ Сыр "Чечил Косичка" 0,1 кг», весом 10 кг (производственный сертификат от 22.10.2024 № 26304569214); - «Паутинка к пиву с добавлением чеснока сушеного и зелени укропа" 1,0 кг лоток», весом 50 кг (производственный сертификат от 22.10.2024 № 26304569227); - «ПТ Сыр "Чечил паутинка к пиву" со вкусом "Аджика" 0,1 кг», весом 5 кг (производственный сертификат от 22.10.2024 № 26304569249); - «сыр чечил "Балык" 1 кг», весом 20 кг (производственный сертификат от 22.10.2024 № 26304569272). Согласно вышеуказанной транзакции, для производства данной продукции, общим весом 85 кг, использовано сырьё «сырная масса нежирная», весом 40,8 кг. Таким образом, объем сырья, из которого изготовлена продукция, не соответствует объему выработанной продукции. На момент проведения мониторинга, согласно вышеуказанным ветеринарным сертификатам на продукцию были оформлены транспортные электронные ветеринарные сопроводительные документы (далее – эВСД) от 24.10.2024 №№ 26337785199, 26337777019, 26337763236, 26337770545 в адрес общества с ограниченной ответственностью «СНЕК ОПТ ТОРГ».