ООО "ФОСФОРЕЛЬ"

ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований от 07 октября 2024 г. № 36-2943/1362-ВН-В Обществу с ограниченной ответственностью «Фосфорель» (далее – ООО «Фосфорель»), ИНН: 3665057179. При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): 18.09.2024 по адресу: Санкт-Петербург, Ленинский пр., д.100, к.1, лит. А, магазин АО «ТД Перекресток» был произведен отбор проб рыбной продукции – «Пресервы. Сельдь атлантическо-скандинавская слабосоленая филе-кусочки в масле с лучком, ТМ «Атлантика Морепродукты», ТУ 10.20.25-002-95880274-2017», (дата изготовления 05.09.2024), изготовленной ООО «Фосфорель» по адресу: г. Воронеж, пр. Патриотов, д. 65 Н. Отобранная проба была направлена в Северо-Западный филиал ФГБУ «ВНИИЗЖ» для проведения лабораторных исследований. 25.09.2024 этим учреждением было выявлено, что вышеуказанная продукция, от партии которой была отобрана проба, не отвечает требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 (далее – ТР ТС 021/2011) по показателям безопасности, так как в отобранной пробе обнаружены дрожжи, (установленное значение «1,8*103 КОЭ/г», при нормативном значении «не более 100».