ООО "РОВЕНЬКИ-МАСЛОСЫРЗАВОД"

ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований от 01 октября 2024 № 31- 0052/679-ВН-Б 20.09.2024 установлено, что 13.08.2024 в обществе с ограниченной ответственностью «Ровеньки-маслосырзавод» (далее - ООО «Ровеньки-маслосырзавод»), расположенном по адресу: Белгородская область, Ровеньский район, п. Ровеньки, ул. М. Горького, д. 135, в рамках усиленного лабораторного контроля сотрудником Управления Россельхознадзора по Воронежской, Белгородской и Липецким областям был произведен отбор проб продукции: сыворотка молочная деминерализованная сухая подсырная с уровнем деминерализации 50%. Мешок 25 кг, от производственной партии: 240811007449 общим весом 900 кг, дата изготовления 11.08.2024, срок годности 11.08.2026; от производственной партии: 240812007449 общим весом 900 кг, дата изготовления 12.08.2024, срок годности 12.08.2026; от производственной партии: 240810007449 общим весом 900 кг, дата изготовления 10.08.2024, срок годности 10.08.2026. Вышеуказанная продукция произведена ООО «Ровеньки-маслосырзавод» по адресу: Белгородская область, Ровеньский район, п. Ровеньки, ул. М. Горького, д. 135. Отобранные пробы продукции были направлены в Белгородский филиал ФГБУ «ВНИИЗЖ» для проведения лабораторных исследований. 06.09.2024 этим учреждением было выявлено, что вышеуказанная продукция, от партий которой были отобраны пробы, не отвечает требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 (далее – ТР ТС 021/2011). Согласно срочным отчётам о выявлении продукции, не отвечающей требованиям ветеринарных и санитарных правил и норм от 06.09.2024 № П-24/16716, П-24/16715, П-24/16717 в пробах сыворотки молочной деминерализованной сухой подсырной с уровнем деминерализации 50%. Мешок 25 кг, изготовленной согласно ГОСТ Р 56833-2015, методом ВЭЖХ МС/МС выявлено несоответствие по показателю «Линкомицин» (установленные значения – «2,1 мкг/кг», «2,1 мкг/кг», «2,3 мкг/кг», соответственно; нормативное значение – «не допускается»).